N海都网记者 翁海霞 整理

海都网讯 身在北大的福建学子有福了，北大食堂也有厦门沙茶面供应了，虽然出自北京厨师之手，部分学生尝过后觉得不正宗，但仍阻挡不了福建学生组团吃沙茶面的热情。

据了解，此前，北大食堂里，湘菜、川菜等一应俱全，但闽菜却不多，除了北大家园食堂一层有沙县小吃，就只有农园食堂二层的福建窗口了，而这个窗口居然没有海蛎煎、沙茶面，让不少福建学生，特别是厦门学生感到“很不幸福”。

不过，这一情况最近得到了改变。北大农园食堂员工在北大未名BBS上说，应广大同学要求，福建窗口将推出海蛎煎、沙茶面，欢迎同学品尝。此消息一出，不少同学点赞。

新推出的沙茶面是否受欢迎呢？据了解，为了吃上沙茶面，农园食堂里，学生们排起了长队，从下午5点开饭直到6点，窗口前都是人头攒动。除了福建学生，其他省份的学生也慕名尝鲜。

北大食堂的沙茶面一碗7元，由北京人掌厨。对北京厨师的手艺，学生们褒贬不一。网友“@sliorveen”吃过后直言，“沙茶面味道不对，没有鸭心、鸭腱、鸭血、瘦肉、小肠、猪心、猪血、猪肝……不幸福。”还有学生觉得，用的不是碱面，味道不地道。不过，不少福建学生还是很高兴，“能在北大吃到家乡的小吃，真是太好了。”