N本报记者 王帆宇 文/图

11月16日至18日，2013年第七届海峡两岸茶业博览会在武夷山开幕。

本届茶博会由福建省人民政府、国家农业部、台盟中央、全国台联等17家单位联合主办，以“茶与养生”为主题，兼顾“茶与茶文化、茶与茶食品、茶与茶具、茶与茶设备”等内容展示，共有500余家参展商、3000余家采购商，及各类嘉宾、客商、专家、学者等近2万人参会。

展会期间，主办方同期还举办了丰富的活动，如交流茶会、中国茶道养生论坛、项目签约仪式、海峡两岸民间斗茶赛、2013年武夷山（大红袍）国际禅茶文化节、“茶和天下”海峡两岸祈福大典等，弘扬了中华茶文化，拓宽了茶道的外延内涵，彰显了茶道之精髓，打造了一场茶叶文化经贸盛会。

养生论坛首度开讲拓宽“大茶道”

16日下午举办的“2013年中国首届茶道养生论坛”，是本届武夷山茶博会的重头戏之一。据了解，这也是武夷山茶博会首次以“茶与养生”为主题。

首届茶道养生论坛以“弘扬中国茶道精神，传承中华养生文化”为主题，由华侨茶业发展研究基金会和中国保健协会主办。论坛邀请了中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠，浙江大学茶学系教授、《茶叶》杂志副主编屠幼英等专家在现场做主题演讲。

“中国茶道融合了儒、释、道、文、史、哲、艺、医等多种传统文化精髓，而茶道养生是中国茶道文化的核心内容。”活动主办方华侨茶业发展研究基金会名誉理事长李永安指出，茶道是一种静雅文化，通过茶席、插花、书法、挂画、焚香、服饰等综合艺术，使人放松身心、修身养性，是一种健康的生活方式。

业内人士认为茶道养生论坛的举办，使茶道不再局限于茶行业内，而是拓宽到普通人的生活中，“养生已经成为武夷山茶博会一张新的名片”。

“今年是首届茶道养生论坛，此后将每年持续举办，将论坛活动常态化，把武夷山打造成中国养生大会的永久地址。”武夷山市茶业局副局长徐少明表示。

“冰糖甜”集结福州馆茉莉花茶香飘武夷

茉莉花茶是世界名茶，在福州有着千年的文化底蕴，因此茶博会的福州馆内集结了8家福州茉莉花茶茶企，来自福州的“冰糖甜”香飘武夷。

春伦、闽榕、福州茶厂……许多福州人耳熟能详的茉莉花茶品牌茶企，在茶博会现场合力推广福州茉莉花茶、茉莉红茶及与茉莉相结合的其他茶类，共同打造福州的“茉莉花茶”城市名片。

在福州馆的茉莉花茶阵营内，今年新增的静茶展位格外引人注意。作为一家岩茶茶企，为何静茶在岩茶展区拥有独立展位，在福州特展区又拥有一个专属的茉莉花茶展位呢？

“这是因为静茶近期新推了三款福州茉莉花茶——念雪、思云、颂玉，目前都已上架销售。”静茶品牌总监林强告诉记者，静茶的这三款茉莉花茶，都是采用福州单瓣茉莉花，以传统制作工艺制作而成，窨制道数达到8道以上，“从挑选茶胚到成品完成，整个工序需要180天”。此外，在茶博会开幕当日，“静茶·印象武夷会所”也在武夷山市大王峰北路盛大开业，新推出的三款茉莉花茶与“静茶骨瓷小乔杯”，都在600多平方米的会所内亮相。

除了传统的茉莉花茶外，茉莉红茶在本届茶博会上也大放异彩。九峰茗茶此次参展重点推广九峰茉莉红和金线莲茶，元泰茶业此次参展也重点推广元泰“茉莉红茶”。

青年创意者联盟集体亮相茶博会

不知春、向天梅、不见天……上书108种武夷岩茶名丛品种名的白瓷品茗杯，在本届茶博会上吸引不少茶友驻足拍照。

“武夷名丛专用品茗杯是我们为了本届茶博会特别设计制作的。”武夷山当地专门从事创意茶器设计的“三味茶斋”是这套茶杯的设计者，有关负责人范小姐告诉记者，这次参展，“三味书斋”是与生产茶食的“糕家庄”、专门从事茶叶包装的“卓越包装”共同结成“武夷茶文化青年创意者联盟”前来参展。

“这三家企业的负责人都是80后的年轻人，我们都是从事为茶服务的行业，我们希望建立起武夷本土青年茶业者进行沟通交流武夷茶的平台，让更多的茶友了解武夷茶，感悟武夷茶。”

□花絮

“最萌法师”亮相茶博会

“人生来往间，山水看武夷。”

“茶好喝，就是茶杯有点儿小。”

“我喝了一杯大红袍，想起了20年前得罪我的人。原来大红袍这么提神。用网络术语说，就是高端、大气、有内涵。有大红袍做朋友，一生不寂寞、不孤独。”

因赞美“绳命”大斗猴子而闻名的延参法师，以河北省佛教协会副会长的身份出席了本届茶博会禅茶文化节开幕式。身为网络红人的他，一出场就成为众多媒体和茶友重点围观对象，而他的连珠妙语也在微博上成为热门转载。

北欧美女最爱武夷水仙

狄岸龙，一位来自爱沙尼亚的美女，她娴熟的乌龙茶茶艺吸引了诸多茶友驻足观看。

狄岸龙告诉记者，她是武夷山“奇茗甲”茶业公司欧洲分公司的成员，因为偶然的机会接触到武夷岩茶，从此爱上岩茶，还特地学习了茶艺。

“我最爱武夷山的水仙，因为它喝起来特别香，水也特别柔。”