全国餐饮连锁品牌---<蟹风暴>终于来到了福州，喜欢吃蟹的吃货们可以过把瘾了。蟹风暴专业做蟹煲，只做蟹煲，口味独树一帜。不仅蟹煲用高汤以及独门酱料秘制而成，而且为了保证蟹煲的纯正，店内的大闸蟹都是从江浙直接采购，选用膏黄肥美的母蟹;另外煲内搭配有上等的食材，精选鸡爪、明虾、土豆烧入蟹黄之中，口感一流，这样的蟹煲当然值得你来品尝。

在福州蟹风暴就是蟹煲代名词

蟹风暴就是一股散发着蟹香的美食风暴，与之前我们所认识的螃蟹烹制方法不同，蟹风暴蟹煲全程烹煮，不油炸，去腥，选用优质大闸蟹，配以明虾、鸡爪、土豆、冬瓜、大白菜、玉米、年糕等，加入独门酱料烹煮而成，口感独特，香醇顺口，回味无穷。一道蟹煲，行走美食江湖，蟹风暴就是这么“霸道”。

优质的大闸蟹经去腥处理后，和明虾、蔬菜一同烹煮，蟹肉中增添了土豆、鸡爪等清新感，而青菜中又富有了海鲜的鲜甜。蟹风暴负责人表示，蟹煲趁热吃，口感最好。掰开蟹盖，满眼金黄，热香扑鼻，盖内铺满黄澄澄的一层厚膏，整张刮入口，如咸蛋黄般甘香，糯软而略有嚼头；蟹油则又滑又嫩，可以直接啜入口；再敲开蟹螯，丝丝蟹肉居然夹杂着黄黄的蟹油，入口饱满细腻，荤素结合，营养搭配，美味无穷。

在福州蟹风暴就是自信做自己

在茶亭街仿古的建筑中，有一个嫩黄色的招牌着实吸引人眼球，这样鲜艳的颜色就像餐厅的主打菜——蟹煲中的蟹黄，让人眼前一亮。随着食客对于就餐环境要求的一步步提升，现在的餐厅在装饰上基本倾向于花高额的费用打造奢华之感，同时在风格上各自发挥，相映成趣。但是在蟹风暴就餐过的食客一定会发现蟹风暴完全不遵循此路数，而是结合自身的特点为食客准备了一个轻松的宽敞环境，红色的餐桌、木质的餐桌和圆拱形的门，没有太多的奢华与精致，只是大家高高兴兴地来，心满意足地饱餐回家。在福州，蟹风暴就是一道独有的风景，在酣畅中满足。

在美食上独树一帜，在装饰上别具一格，在服务上热情周到，在味道上精益求精，在个性中保持自我，蟹风暴就是蟹风暴，模仿不到的主打菜。在福州，就到蟹风暴吃蟹煲。

美食热线：0591-83278927

美食坐标：福州市八一七中路302号（居然之家对面/八一七中路和交通路交叉口）