N本报记者 朱丽萍
本报讯 国家质检总局官网近日发布公告,明确准予符合标准的马来西亚燕窝产品进口。昨日,记者从福州市场了解到,“解禁”后一公斤燕窝将被征收5000多元税费,通过正规渠道进口的第一批预包装燕窝预计将于2014年2月在福州上市,但价格有可能上涨20%左右。
马来西亚是燕窝的主产地之一,燕窝产量占全球燕窝总产量的80%。2011年的“血燕门”质量事件曝光后,马来西亚出口至中国的燕窝因质量问题被全部下架,进口叫停,批发价格暴跌近五成。
“在马来西亚燕窝被禁的这两年多,境内经营商家多通过消化库存或是通过‘拼柜’半走私渠道拿到货源。”福州一家燕窝经销商陈经理透露,所谓“拼柜”,就是进口商将燕窝与红酒等其他进口商品一起从香港运到内地。
福州南洋燕窝行食品有限公司吴总经理表示,海关对燕窝税费的征收有指导价,今后每公斤燕窝将被征收5000多元的税费。近两年燕窝价格稳定,今后燕窝价格将上涨,但仅会涨税费增加部分,预计上涨20%左右。
□焦点释疑
燕窝价格为何悬殊
“我在福州五四路一家中医院看到燕窝一克卖33元,在一家大型知名药店看到燕窝一克卖到80元。”昨日,福州丁先生致电本报968111热线咨询,最后他购买了一克37.5元的燕窝,他想知道为何福州市场上燕窝价格如此悬殊。
记者走访福州同仁堂、南洋燕窝以及燕之屋等店以及燕窝销售商行,发现燕窝每克售价在60~80元之间。
同样的白燕窝为何相差这么大?福州南洋燕窝行食品有限公司吴总经理表示,将毛燕加工成成品,如果是工人手工操作,一个熟练工一天只能清理加工9~10盏燕窝。而如果选用“化毛水”清理燕窝,一个工人一天能清理100盏左右的燕窝,但用化毛水对燕窝品质有影响。
除了人工成本有差异外,燕窝原料去毛等杂物以后,燕窝形状相对会散开些,这本是正常现象,但有些加工商会往燕窝的缝隙加食用胶,给燕窝进行“整形”,也给燕窝加重。