第A28版:慢读/闲话
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榕城的除夕湖北的菜
来个家族大聚餐
懒人除夕是洋快餐
在饭店里吃老婆做的年夜饭
过年就吃“老妈存档”
舌尖上的闽清乡愁
等我上网学几道菜
“没牙人”的年夜计划
大排档里吃年夜饭
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3上一篇  下一篇4 2014年1月14日 放大 缩小 默认        

等我上网学几道菜

 

N星星神话

每年的年夜饭都在家吃,今年也不例外。

往年的年夜饭,总由老爸老妈共同操刀:老妈做的红糖年糕,慢火煎炸,软糯香甜。自家酿青红酒的酒糟,做成酒糟鲫鱼,十分下饭。春卷更是餐桌上必不可少的一道主食,除夕一大清早,老爸去市场排队买Q弹有嚼劲的春卷皮,老妈炒上一盘牡蛎豆芽,两者绝妙的搭配,清脆爽口。去年我学会家常版佛跳墙颇受好评,今年感受着阵阵寒意,我提议吃些羊肉滋补身体。老妈二话不说,这两天准备买半只羊囤着过年。茶树菇炖老鸭汤或花生猪脚汤,这是正月初一吃平安面的汤底。除夕,就要走起!

我喜欢的除夕夜是一家人围坐在一起,一边吃着冒着热气的火锅,一边唠着家常,那是最幸福的时刻。两年前因为脚受伤不能下床走路,除夕那天,爸妈把火锅搬到我的房间,挤在一张小桌子上吃团圆饭,让我心中的烦闷一扫而光。

辛苦工作的爸妈,今年除夕还要忙碌一天。放假啦,我打算上网学几道菜,到那天,老爸老妈,等我上菜咯!

 
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