N本报记者 江方方 通讯员 林九珍 高忠惠

本报讯 豆芽中添入对人体有毒、有害的化学物质“无根剂”,男子为了赚钱，无良使用添加剂。近日，邵武市检察院以涉嫌制售有毒、有害食品罪将犯罪嫌疑人刘某提起公诉。

2011年6月至2013年11月12日,刘某在邵武市毛查巷小作坊生产豆芽，为了增加豆芽的产量，并有一个好的“卖相”，他竟在生产豆芽的过程中陆续添加“无根剂”，平均每天生产600斤“毒豆芽”，让其妻运至市白渚路附近的批发市场，按每斤零售1.5元、批发1元的价格销售给商贩、小馆店等获利。

2013年11月12日，邵武市农业局执法大队工作人员，在日常对食品安全检查工作时，对刘某小作坊生产的豆芽进行农药残留物抽样检测。随之，刘某被传唤至公安机关接受讯问，其对在生产豆芽中增添无根剂供认不讳。

检察官提醒，“无根剂”又称无根豆芽素，是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，其主要成分是赤霉素、6-苄基腺嘌呤、4－氯苯氧乙酸钠等，过量使用对人体有致癌、致畸形的作用。