N本报记者 徐丰 通讯员 李荔 付严
本报讯“口感松脆,不油腻,且100%不含反式脂肪。”这句广告语你或许并不陌生,但你是否知道,即使反式脂肪酸标注为“0”,也不等于食品完全不含。3月10日,上海市工商局对外公布虚假违法广告公告,好丽友旗下的薯愿(马铃薯膨化食品)就因为该句广告语,被作为典型虚假违法广告案例曝光,罚款5万元。
记者了解到,13日,好丽友公司回应媒体称,“其实在去年,上海工商局就对我司薯愿包装进行调查,并于2013年5月下达行政处罚决定。在调查进行过程中,我司即启动标签变更工作,目前市面上所有产品均为新包装产品。”
对此新包装,福州工商部门人员表示,好丽友包装上称“100%不含反式脂肪”,消费者一般理解为完全不含反式脂肪,而实际上产品却含有微量反式脂肪,这种包装仍存问题。
昨日,记者走访了华林路新华都、屏山永辉等几家超市,发现超市薯愿薯片已经换了“新装”。记者在新华都超市内看到,薯片包装上醒目位置宣传语“100%不含反式脂肪”变更为“零反式脂肪”,而配料表一栏,反式脂肪仍标注0克。而且“零反式脂肪”是好丽友多个系列产品的统一宣传口号,记者看到,包括好丽友·派、好丽友Q蒂等产品上都打着“零反式脂肪”的宣传语。
不过,国家二级营养师穆亚敏向记者介绍,经过高温烘烤的食品,不可避免含有反式脂肪,不管是不是油炸,只是含量高低差别。
另据穆亚敏介绍,自然脂肪通过人体消化排出只要7天,而反式脂肪却要50天以上,过多摄入可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险,正常人每天摄入量不要超过2.2g。