N本报记者 章微

本报讯 3月15日，央视曝光福建霞浦三铭胶业有限公司等企业，涉嫌使用问题原材料生产药用明胶。昨日，省食品药品监督管理局传来最新情况，根据检查情况，三铭胶业生产的8批次药用明胶化学项目检测项目合格，菌种检测项目正在进行中。雅客、蜡笔小新、金冠产品抽检符合国家食品安全标准。

记者从省食品药品监督管理局获悉，至3月19日下午，全省食品药品监督管理系统共检查可能使用、销售食用明胶的食品生产企业643家次，经营单位25616户次，餐饮服务单位12927家次；检查药品生产企业32家。其中，省食药监局抽检的福建三铭胶业有限公司生产的8批次药用明胶化学项目检测项目合格，菌种检测项目正在进行中；各设区市局抽检的29个批次的产品正在检验中。

从检查情况看，雅客、蜡笔小新、金冠等3家企业在明胶的采购使用上依法进行了索票索证、进货查验，而且每批次明胶检验合格后方投入使用，未发现使用不合格明胶生产加工食品的行为，明胶的使用管理符合有关规定。3月7日以来抽检食用明胶及涉胶食品样品233个批次，其中，雅客、蜡笔小新、金冠分别抽检了8批次、6批次、4批次，经检验，结果均符合国家食品安全标准。

明胶的使用范围非常广泛，除了药用胶囊会用到药用明胶之外，还有我们平时吃的很多食品，比如糖果、酸奶等，都会把食用明胶作为食品添加剂。

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（章微）

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