N人民日报

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅通知要求各地区各部门结合实际，认真贯彻执行《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，各界反响热烈。在反“四风”的大背景下，杜绝公务活动用餐浪费，并以公务用餐文明引领社会消费文明，对于保障国家粮食安全、弘扬中华民族勤俭节约传统美德、加快推进资源节约型、环境友好型社会建设意义重大。

河北省委省政府机关餐厅

盘中有剩菜被询问后打包

3月20日中午12时，可容纳280人就餐的河北省委省政府机关餐厅内，上座率约在九成以上。

墙上挂着的LED显示屏列着今日菜价：西红柿炒蛋5元、红烧丸子5元、土豆炖肉5元……近10个菜色基本以家常菜为主，最高价未超过5元。多数就餐者选择了两个半份菜和一份主食。

用餐期间，记者故意剩下了小半盘菜，示意服务人员来收取餐盘。“这不要了？”服务人员询问记者，记者点头后，该名服务人员将剩余饭菜倒进了一个小垃圾桶中。

记者刻意等到3位起身离去时盘中还有剩余饭菜的用餐者上前询问，3人中，一人未予回应，一人回答“没有胃口”，还有一人回答“食堂的饭不好吃”，其中两人在记者询问后，将剩余食物打包带走了。

广药集团员工食堂

午餐剩菜剩饭只有七八斤

3月21日中午，记者到广州医药集团有限公司的食堂吃工作餐。这家国企的集团食堂是一间100多平方米的小餐厅，能同时容纳80人就餐。集团员工午餐是免费的，但定人定量，每人只有两荤一素。

12点半，餐厅的位置基本都坐满了。到吃饭的人渐渐散去，记者查看餐厅门口的塑料大桶，里面的剩饭剩菜只有浅浅的一层。正在收拾的阿姨介绍，“每天都差不多这么点，加上桶也就七八斤重吧。”

回到打菜窗口，记者发现只剩了四样菜，加起来不超过5斤。

“我们每天的菜每天清，不会剩多少。”餐厅的师傅告诉记者，食堂的打卡机和公司上下班的系统是连在一起的，“他们每天早晨多少人来上班，一打卡我们马上就知道，然后根据上班人数按需做饭。”