N海都记者 朱丽萍

海都讯“小鲍鱼一个1.5元，大鲍鱼5.5元/个。”昨日，记者走访福州市场获悉，受市场行情不好影响，鲍鱼养殖户失去信心纷纷缩减养殖规模，最近连江以及山东烟台等地的鲍鱼大量集中上市，鲍鱼价格继续走低，较春节期间下降约20%，与去年同期相比降幅达40%左右，达到5年来最低价。业内预计随着南北方鲍鱼大量进入市场，后期市场价格仍存在缓慢下调的空间。

卖一斤鲍鱼养殖户要亏10元

“超市里小鲍鱼一个才1.5元，规格为每斤大约9个的大鲍鱼一个也才5.5元，太便宜了。”昨日，在福州一家大型超市购物的林女士笑呵呵地说。记者从福州市场了解到，鲍鱼价格持续低位运行，大鲍鱼每斤在55元左右，小鲍鱼一斤才30多元。

“目前鲍鱼价格创下近五年来的新低。”连江奇达村鲍鱼养殖户杨良平说，鲍鱼吃的主要是海带和紫菜，鲍鱼统货一斤养殖成本在40元左右，而现在只能卖到30元左右，养殖一斤鲍鱼要亏10元左右。

养殖户加大起捕量

“春节以来鲍鱼价格又降了20%左右。”连江安凯乡鲍鱼经销商杨老板介绍，在经销环节，去年同期规格为每斤8~9个的鲍鱼，每斤批发价是70元左右，现在降到了40元左右，降幅超过40%，目前价格是近五年来的最低点。

不仅我省的鲍鱼价格走低，山东烟台等地的鲍鱼价格同样创下近年来的低点。杨老板介绍，目前山东烟台的鲍鱼平均零售价格为55元/斤，与去年同期相比下降35%左右。

连江鲍鱼行业协会相关人士吴先生说，受节俭风影响，鲍鱼等高档海鲜的市场需求大幅减少，春节后鲍鱼需求量进一步降低，春节期间鲍鱼价格行情不好，不少养殖户对鲍鱼养殖失去信心，纷纷加大鲍鱼的起捕量，近期我省和山东省的鲍鱼大量集中上市，从而压低了本地鲍鱼的价格。据介绍，目前鲍鱼价格创近5年来新低，预计随着南北方鲍鱼大量进入市场，后期市场价格仍存在缓慢下调的空间。