N海都记者 朱丽萍

海都讯 去年暖冬的天气导致今年山东等地的大白菜低价抢占福州市场，福州大白菜“打不过”外省的，目前福州连江不少大白菜种植户在发愁，地里的大白菜可以收成了，却滞销卖不出去。

记者调查还发现，现在产地菜农大白菜卖不出去，零售终端大白菜价格却很坚挺。大白菜在福州海峡蔬菜批发市场每斤批发价不过0.3元左右，但到了零售终端却涨了3倍左右，每斤售价在1～1.3元。从批发到零售“最后一公里”大白菜每斤加价0.7～1元，可蔬菜商贩却称“没钱赚”。

本地种植户亏本甩卖

在连江丹洋村租了一块地种植大白菜的李永华说，今年她家种植了100亩的大白菜，“前段时间大白菜每斤的产地收购价还能达到0.3元左右，目前全面滞销。”

“由于大白菜卖不出去，这几天我们家已经把一万棵大白菜以4800元贱卖。”李永华说，按照正常行情，这一万棵大白菜能卖1.8万~2.3万元，可贱卖后，仅这一万棵大白菜就亏了近1万元。

老刘今年在连江种了10来亩大白菜，这几天，他就看着满地开始腐烂的大白菜发愁：滞销后大白菜价格一降再降，现在是卖多少亏多少。

老刘说，他和家人将大白菜运到福州海峡蔬菜批发市场销售，可是运费加上市场收取的各种费用，每斤白菜花去了0.8元，每斤大白菜相当于只卖了0.12元。

外地白菜货足价低

今年大白菜为何滞销？福州海峡蔬菜批发市场多位蔬菜批发户告诉记者，山东等地是大白菜的主要产地，福建本地大白菜种植量并不大。本地大白菜滞销和去年北方的暖冬天气有关，往年外地大白菜最迟卖到12月份左右，外地菜断供之后本地菜开始上市，所以能卖个好价钱，但是去年北方冬天天气相对暖和，外地大白菜价格低且货源一直充足，这样本地菜卖不出去。

福州海峡蔬菜批发市场林副总经理说：“山东等地的大白菜主要是‘净菜’（去掉不可食部分，并经过整理、洗涤、消毒等加工操作的新鲜蔬菜），每斤批发价为0.3元，虽然现在福州本地大白菜每斤批发价也是0.3元左右，而且短途运输还比较新鲜，但由于是散户经营，运到批发市场多是未经加工的‘毛菜’，商贩批发回去后，剥去外皮损耗率为20%左右，价格上未占优势。”

零售价为啥未跟随下降

大白菜种植户菜卖不出去喊“亏”，但福州零售市场上的大白菜并不便宜，昨日记者走访福州各大农贸市场以及超市，发现批发价每斤才0.3元的大白菜，零售价达1~1.3元。

“你觉得我每斤大白菜能赚1元左右？”在福州江南水都小区附近经营着一家20多平方米左右蔬菜店的陈老板说，他这家店每个月租金3500元左右，人员工资要5000元左右，一个月的营运成本要8500元左右，意味着一个月要卖3.5万元左右的菜才能保本，一天营业额至少要1100多元，以现在平均一斤菜2元来算，每天要卖550斤菜才能保本，也就是每斤菜要加价0.55元才能保本。

陈老板说，一斤大白菜扣除成本，加上路上损耗，每斤赚不了0.4元。

对于陈老板的说法，福州民天集团生鲜店朱经理表示认同，他说对于福州菜商来说，春菜、上海青这些销售量大的叶绿菜才是赚钱的蔬菜，大白菜即便一斤加价1元，一天也卖不了50斤，赚不了50元。