N海都记者 朱丽萍 文/图

海都讯“以前生猪收购价是每斤5分、1毛地涨，最近是隔天就涨2~3毛，大家都不知道是怎么回事。”福清养猪户老沈后悔地说，“上月底的猪都卖亏了。”昨日，记者采访获悉，最近一周，福州生猪收购价每百斤上涨了130元。受此影响，昨日开始，福州不少超市猪肉价格每斤又上涨了一两元。

养猪户直呼上个月卖亏了

“上月底我卖了30头猪，当时每100斤生猪收购价才525元，现在涨到了715元。”老沈说，如果这批猪放到现在卖，一头猪可以多卖400多元，30头猪可以多卖1万多元。今年生猪收购价每100斤跌到500多元持续了一两个月，不少养猪户亏不起，都纷纷缩栏转行了。

“前天生猪收购价每斤才6.7元，昨天就涨到了7.15元，一天涨了0.45元，这情况在以前是没有出现过的。”对于此次生猪收购价突然上涨，长乐市鹤上镇养猪户老王直呼“很反常”。

来自福州养猪行业协会统计数据显示，4月8日每百斤生猪收购价降到520元的最低点，4月22日开始价格走高，5月1日涨到585~595元，5月6日走高到685~695元，相当于4天涨了100元，昨日又继续上涨到715元。

政府救市猪肉涨了

“上周猪肉每斤才不到10元，现在涨到13元了。”昨日，在福州仓山一家农贸市场，前来买菜的陈依姆说，这几天猪肉一天一个价。该市场猪肉摊主陈老板抱怨：“猪肉价格涨得太厉害，和半个月前相比，这几天销量降了两三成。”

记者走访福州多家超市发现，昨起多家超市的瘦肉、五花肉以及排骨等单品每斤普遍价格上涨了1~2元，瘦肉以及五花肉每斤售价达13元左右。据了解，近半个月来，福州多家超市的瘦肉以及五花肉每斤价格上调了4元。

“近期生猪涨价，主要原因在于政府救市，加上前期生猪价格过度下跌，导致不少养猪场亏本、倒闭，现在供需出现失衡所致。”福州市养猪行业协会会长郑谋栓表示，今年3月底，国家有关部委启动储备冻肉收储，这有利于遏制猪价持续过度下跌。