N海都记者 徐丰

海都讯 距端午节还有半个多月，粽子开始陆续上市了。细心的市民也许会发现，以往各大超市会在端午前一个月摆出粽子销售专柜，而今年有些超市至今没有粽子专柜。记者了解到，今年粽子价格基本与去年持平，主打亲民牌，卖场人士普遍预计今年销量会下滑，因此缩短了销售时段。

预计销量下滑卖场缩短销售期

昨日，记者走访福州多家超市，发现部分超市粽子刚上架一两天，部分超市甚至还未摆出粽子专柜。“我们粽子专柜刚摆2天，比往年推迟了1~2周。”新华都超市华林店营业员告诉记者。而永辉超市公园道店，粽子甚至还未上架。

记者在货架上看到，简易包装的粽子，每斤价格在6~15元；精装礼盒类粽子，平均一只在10~20元；最贵的一款五芳斋礼盒，15只装，售价175元。记者也发现，粽子馅料大多是枣泥、豆沙、猪肉等市民常吃的品种，往年销售的鲍鱼等高端馅料的粽子，不见踪影。

“预计今年粽子销量不乐观，所以我们缩短粽子销售期。”永辉超市相关负责人林先生介绍，从目前销售情况看，已较去年同期下降两成左右，而今年粽子价格基本与去年持平，超市也主打销售价格亲民的简装粽子。超市最贵的一款1千克重礼盒，售价在215元，“相较两三年前，这种价格的礼盒算中低端了”。

黄牛不敢炒礼券

记者了解到，粽子制作成本都涨了，但是零售终端粽子价格基本与去年持平。业内人士透露，这主要和销量上不去有关。

某主打高端路线粽子的经销商陈先生介绍，他们一直走高端礼品路线，此前号称从不降价，其实今年部分产品已经降价了，网店的礼盒折扣打得更厉害。据他介绍，今年物料和人工费都在涨，利润空间大大压缩。

利润缩水，加之高端粽子遇冷，记者也了解到，往年倒卖热炒粽子礼品券的“黄牛党”，也不敢收购粽子礼品券了。记者询问五四路一超市门前的“黄牛”，他说“从今年开始我们就不收粽子礼品券了，去年收了1万多，转不出去，反而亏了2000多”。