N海都记者 朱丽萍 文/图

海都讯 上月底，福州市场还能看到不少1元菜的身影，可短短半个月，叶菜价格普遍涨到了2~3元。昨日，记者走访福州市场了解到，上个月蔬菜过于集中上市，现在蔬菜供应量出现短缺，不少蔬菜价格涨了30%~50%。

昨日，记者走访福州市场以及超市了解到，最近半个月来，无论是本地的叶菜还是外省来的瓜果类蔬菜，价格纷纷上涨。4月底，福州不少超市销售的白菜、包菜、春菜、上海青，每斤售价不过1元左右，现在普遍涨到了2元；菠菜4月底每斤售价在2元左右，可现在涨到了5元；菜瓜上月底每斤售价大约在1.5元，现在涨到了3元左右。

记者了解到，目前福州的热销蔬菜品种，除了来自福州的五区七县市外，省内也从南平、漳浦、南靖、长泰、漳平等地调入，外省主要是从海南、广东、山东、甘肃等地调入黄瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、南瓜、长豆、马铃薯、洋葱等，以满足市场供应需求。

福州海峡蔬菜批发市场总经理林修建说，今年以来我省以及全国的天气很好，蔬菜的生长周期变短了，由于蔬菜尤其是叶菜不像生姜等农产品可以储存，上个月各种蔬菜集中上市，不少蔬菜价格同比暴跌；蔬菜集中上市后，现在供应量开始出现短缺了，不少蔬菜价格走高。

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花菜比西兰花卖得贵

记者昨日走访市场了解到，受今年西兰花丰产影响，西兰花价格同比下降50%左右，今年福州市场，花菜价格赶超西兰花。在福州不少超市，西兰花每斤售价仅3元左右，而现在花菜每斤卖到了3~3.5元。

花菜价格为何比西兰花还贵？福州海峡蔬菜批发市场多位蔬菜批发户告诉记者，目前福州市场上的西兰花主要来自长乐，小部分来自浙江等地；而花菜主要来自长乐以及宁德的屏南。西兰花、花菜价格“倒挂”，主要是因为西兰花今年产量太大了。“今年西兰花丰产，一亩地能产出西兰花3000个，产地收购价是一块钱的话，能基本收回成本。”福州长乐一位西兰花种植户老陈说，上个月西兰花产地收购价仅够保本，好在最近价格涨了些。