N海都记者 高敏
海都讯 又到了福州本地芒果将熟的季节,许多市民开始望“芒”欲吃,家住福州中庚香山春天小区的张先生率先开动。昨日,他从小区芒果树上摘下一个,为孕妻制作了一道腌芒果。在其发布的微信中,一众朋友纷纷跟帖:“家有好爸,幸福孕妈。”
张先生和妻子今年新婚、搬进新居、孕育了新生命。令小夫妻惊喜的是,小区里的芒果长势喜人,果实又大又饱满。最近这段时间,爱吃芒果的小丹每天都看着挂在树上的芒果流口水。实在不忍妻子嘴馋难耐,张先生昨日踮脚摘了一个青芒果回家。
把青芒果去籽、切片、抓盐腌一小会,张先生倒去渗出的盐水,然后一层糖一层芒果码放、压实。张先生在微信中分享了这一制作过程,同时特别提醒,“腌制过程小心饥饿的孕妇。未腌制好的青芒是非常酸的,所以半成品需放在饥饿的孕妇够不着的地方等待它成熟转化。”对于老公为自己制作的这道爱心小点,小丹很是感动,直接在微博里用“舌尖体”晒幸福,“这是五味调和的味道,这是令我感动的味道。”