N海都记者 陈小芳 陈丽明 实习生 张晓燕

海都讯 儿子肚子饿去便利店买面包，不想还在保质期内的面包居然发霉了。近日，家住莆田市区壶山西路的陈女士带着面包去易太便利店讨说法，可店员称面包还在保质期内，出现变质与店铺无关。福建易太连锁公司表示，夏季阳光直射面包，可能导致保质期变化，会与顾客协商解决。

陈女士告诉记者，7月20日晚上11点多，12岁的儿子肚子饿。“我给了他二十几块钱，让他去家楼下的便利店买点吃的。”陈女士说，“儿子买了面包和奶茶回来，我还嘱咐他要看清楚面包是否过期。”

“儿子看完后，说面包有180天的保质期，现在才过了1个月。”陈女士说，儿子刚咬了一口，就说味道怪怪的，一看发现面包原来已经发霉了。随后，陈女士来到易太便利店讨说法。店员表示，面包还在保质期内，而且之前包装完好，出现发霉变质，店铺并不承担责任。

昨日上午，记者来到位于壶山西路上的易太便利店，在货架上看到了保质期为180天的义生隆香芋馅果酱夹心面包。据店员介绍，这种热加工调理面包包装时，为保持新鲜，充有氮气，而且工艺技术也与其他保质期短暂的面包不同。该店员说，这种面包夏天卖得相对较少，因为在梅雨季节或者天气很热时，面包可能会发霉。

福建易太连锁公司的黄先生表示，在夏季阳光比较强烈的情况下，像这种真空包装的面包，会因为阳关直射导致保质期发生变化。“店员可能疏忽，让面包长期受到太阳光直射。”对于上述情况，黄先生说，会及时与顾客处理，“我们会根据实际情况做出协商，给顾客一个满意的答复”。