N海都记者 黄慧

海都讯说到台湾，吃货们总会想到诱人的台湾美食。可是真要去一趟台湾并不是那么容易。于是乎，荔园小区附近新开张的台南EAT私厨，成了吃货圆梦的好去处。咱不用出莆田，也可以吃到正宗的台湾菜。

浓浓的古早味是台湾菜最大的特点。那是记忆里的好味道：新鲜的食材，简单的做法，加之祖传秘方代代相传，不做作，不浮华，不复杂，很家常。因此，这一期海都莆田乐享团，带团友们走进了台南EAT私厨，尝一尝家门口的台湾菜，满足了莆田老饕们关于台湾菜的幻想。

品尝体验：跟着美食感受宝岛风情

8月5日晚，团友们陆续到达。虽然是新开的店，地点不太熟，但这对于“身经百战”的吃货们而言不算什么。团友娃娃说：“身为一个标准吃货，有美食，怎么会找不到！”

人齐了，上菜。大伙儿齐刷刷地拿出了手机拍照，行话就是饭前“验毒”。不愧是同道中人，团友们瞬间就熟络得像多年的老朋友。因为美食，拉近了人与人之间的距离。包厢内，欢声笑语不断。滋滋声响的锅盖一掀开，满屋子飘着三杯鸡的浓香，让人恨不得马上尝一口。“三杯鸡，一杯酱油、一杯麻油、一杯料酒。”店主台湾同胞老周乐呵呵地欢迎大家到来，极具亲和力的他三言两语，就得到了大家的一致认同。

“别跑，我的肉！”无肉不欢的熊猫盯着酥软的蹄膀，抢了个先。紧接着，一道道美食上了桌。台湾名菜透抽，鲜鱿鱼蘸着特制芥末酱，吃得那叫一个爽；酥脆的虾松包着鲜嫩的生菜，让大家爱不停口；夹着大蒜的台湾香肠还有Q弹的花枝丸，让大家赞不绝口。脆鲜的油条鲜蚵、嫩滑的仔姜牛肉、入味的茶鸭、酸甜可口的糖醋里脊、爽辣的剁椒金针菇、特色的树子蒸斑鱼……老周精心准备的十五道美味，让团友们根本停不下来。

“台湾美食的精华是重视营养配方，荤素搭配。”老团友猫猫总结道，这一场纯正台湾风味的美食盛宴，让吃货们足不出莆田，吃遍台湾美食，“跟着美食感受宝岛风情。”

吃货分享：美食拉近两岸距离

@世态言亮：#海都莆田乐享团#这是一家台南人开的台湾风味馆，在莆田去寻觅台湾的味道，只此一家。热情的台湾同胞用美食拉近两岸距离。一份家常菜，一份家的味道。

@口白蓝：#海都莆田乐

享团#你知道正宗的台湾香肠应该夹着蒜片吃吗？想尝尝满屋飘香的三杯鸡和集酥脆鲜于一盘的油条鲜蚵不？就在台南EAT，你就可以吃到最正宗的台湾菜咯！当然还有我最爱的虾松和树子。谢谢

@海都莆田消费的好福利，下次，记得再带上我。

@娃娃：莆田首家正宗台湾菜——台南EAT私厨，来自海峡对岸的美味，热情的台湾老板老周，为吃货们准备了15道美味珍馐。鲜美的透抽，脆

香的虾松，松软的蹄膀，滑嫩的三杯鸡，鲜脆的油条蚵，爽辣的剁椒金针菇，Q香的炸香肠花枝丸，还有十大神饮料黑松沙士。感谢#海都莆田乐享团#的美味推荐，家门口的台湾菜吃起来！