N海都记者 朱丽萍

海都讯 8月25日，记者在福州永辉超市江南水都店，抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本，每个样本采集量为1斤，共计花费101.85元，环比少花2.02元。

走访中记者了解到，8月1日，我省1.8万多艘渔船结束了为期3个月的“休渔期”，福州市场上的水产价格也应声而降，不少水产普降20%~30%。走访中，记者了解到，受今年“麦德姆”等台风影响，叶菜价格居高不下，目前叶菜价格每斤普遍达4~5元。此外，受多种因素影响，鸡蛋价格创下今年新高。大米售价稳定。

不少水产价格 下降两三成

小公正蟹9.9元/斤，鲈鱼15.9元/斤，甲鱼19.8元/斤，多宝鱼32.9元/斤，包公鱼25.9元/斤。昨日记者走访福州市场发现，随着休渔期结束，最近福州市面上的海鲜产品丰富了不少，正蟹、明虾等不仅肥美，价格还便宜。

永辉超市相关负责人表示，休渔期结束了，很多海产品大量上市，与休渔期间相比，最近不少水产价格下降了至少20%~30%。

“休渔期结束后，福州有些螃蟹价格下降了50%左右。”福州新西营里批发市场多位水产批发户说，正蟹降幅最大，7月份，规格为每只7~8两的母正蟹要卖90多元/斤，现在降到了40~50元/斤。

“与休渔期间相比，最近不少水产价格下降了20%~30%。”福州水产业同业工会相关负责人林永清称，目前批发市场内50%左右的水产品来自养殖场，30%是冰冻鱼、外地鱼和进口鱼，而海鱼只占20%。休渔期结束后，降幅最大的主要是海产品。

叶菜 每斤卖到4~5元

盖菜4元/斤，黑叶白4元/斤，春菜4.7元/斤。昨日，记者走访福州多家超市发现，目前不少叶菜每斤售价都达4~5元。

昨日，记者走访福州多家超市发现，受台风“麦德姆”影响，叶菜价格继续攀升，现在不少市民常吃的叶菜每斤涨到了4~5元，而上个月底叶菜每斤售价在3元左右，不过外省来的瓜果类蔬菜价格较为稳定。

福州海峡蔬菜批发市场林副总经理称，该批发市场平时叶菜日销量大约300吨，可“麦德姆”台风过后，福州闽侯、福清以及长乐等不少菜地被淹了，批发市场叶菜上市量锐减了100吨。

据介绍，台风前，菜农都会提前采摘一部分，因此台风登陆前几天，批发市场的叶菜货量很足，但是近期上市量锐减。

鸡蛋价 创下近年新高

上月底瘦肉和五花肉售价在13元/斤左右，现在涨到了16元/斤左右。福州多家超市相关人士称，最近一个月猪肉价格大涨。来自福州养猪行业协会的统计数据显示，4月8日每百斤生猪收购价降到520元的最低点，上月底涨到了720~730元，现在每百斤生猪收购价达到780元~790元。

“现在鸡蛋要卖到7元/斤左右，不知道为何最近鸡蛋价格大涨？”福州仓山区陈依姆的这个疑问，相信许多人都有。

福州多家超市的相关人士告诉记者，今年鸡蛋行情很反常，5月初每斤鸡蛋还不到5元，5月底最高涨到了6.2元，之后价格一路下滑，到了6月底跌到5元左右，最近两个月鸡蛋创下近年新高，达7元/斤左右。

记者从福清蛋品行业协会了解到，去年同期鸡蛋产地收购价大约为4.3元/斤，今年2月份鸡蛋产地收购价最低仅3.2元/斤，现在每斤价格是5.8元左右，同比涨幅逾30%，近半年来鸡蛋产地收购价涨了80%。

福州蛋品行业协会相关人士称，去年年底的禽流感使得禽业遭到重创，造成目前蛋鸡存栏量下降，鸡蛋产量减少。此外，鸡蛋是制作月饼的主要材料之一，随着中秋的临近，不少月饼食品厂对蛋品的需求量大增。

走访中，记者注意到，近一个月来丁优米、东北米售价稳定，散装丁优米、东北米每斤售价大约2.7~2.8元，部分超市特价2.5元左右。来自福州海峡粮食批发市场的统计数据显示，7月上旬，大米价格仍然较为稳定。