话说葡萄酒

木桐庄主菲利萍·罗斯柴尔德女男爵

编译：华生

据法国《费加罗报》消息，波尔多五大一级名庄之一的木桐酒庄的女庄主菲利萍·罗斯柴尔德女男爵，于法国波尔多当地时间8月23日晚间病逝，享年80岁。

菲利萍·罗斯柴尔德，这位葡萄酒界的女豪，是罗斯柴尔德家族在葡萄酒界的领军人物之一。她出生于1933年11月22日。1988年，她父亲菲利普·罗斯柴尔德男爵去世后，她放弃演艺生涯继任木桐集团主席。

1981年，菲利萍开启了木桐酒庄的“木桐艺术酒标全球巡演”，将著名画家为木桐创作的酒标原作原原本本地展示在爱好者面前。

菲利萍通过严格的品质管理、酒庄设备现代化等方法，不仅仅塑造了木桐这位明星，还与智利最大酒商干露酒庄合资成立活灵魂，专门酿造智利高端葡萄酒。

2013年，菲利萍被葡萄酒大师协会授予终身成就奖。

“我最感兴趣的是在商业关系方面。我的酿酒师知道，在葡萄酒酿造我不能做出什么贡献，但是他们知道我需要一款优雅的葡萄酒。”菲利萍对于自己所扮演的角色是这样描述的。

名酒鉴赏

品名：木桐酒庄干红葡萄酒

产区：法国波尔多产区梅 多克波亚克村

葡萄品种：红（83%赤霞珠、3%品丽珠、14%美乐），白（56%长相思、43%赛美容、1% 密思卡黛）

酒庄总面积：83公顷。

平均年产量：木桐庄园 Chateau Mouton Rothschild 正牌（红）25000箱；小木桐 LePetitMoutondeMouton Rothschild副牌（红）1000箱。

正牌酒评：木桐酒的风格 比较另类，风格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。在一些较优的年份，木桐酒的酒体相当丰厚，且回味悠长，酒质纯净，没有杂质，给人很优雅的感觉。

获奖记录：1855梅多克列级酒庄第一级

最佳年份：1982、1986、1995、2000、2003、2005、2006、2008、2009、2010

饮用温度：18℃~20℃

适宜场合：国宴等各种正式宴会、发烧级酒友聚会首选

购买场所：张裕先锋国际酒庄联盟专卖店内专柜销售

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