浪漫“苏蟹阁”，蟹肥白玉香

“西风起，蟹脚响”，秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，那种意境想来就是一种国画的美。蟹之美味，人人爱之，无间南北，不分雅俗——《世说新语·任诞》记载，晋毕卓（字茂世）嗜酒，间说：“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”这种饮食观、人生观影响了许多人。从此，人们把吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，作为金秋的风流韵事，而且渐渐发展为聚集亲朋好友，有说有笑地一起吃蟹，这就是“螃蟹宴”了。

《红楼梦》中有令人难忘的“螃蟹宴”，席间宝玉提议作诗，于是大家一边吃喝，一边选题，先赋菊花诗，最后又讽螃蟹咏，各呈才藻，佳作迭见。其中薛宝钗的咏蟹一律云：桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳/眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄/酒未敌腥还用菊，性防积冷定顺姜/于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。霑先生若见过如今之蟹，红楼美文少说多写万言。

阳澄湖的大闸蟹久负盛名，其含有二十余种微量元素，为身体提供优质营养，保健养生，故而素有“蟹中之王”美誉。阳澄湖每年九月开湖，正是品蟹的佳时。人们吃蟹以清蒸居多，苏蟹阁的大闸蟹蟹肉丰腴，几乎无需附加食材搭配，即显清雅鲜香之微妙，碰撞出惊艳味蕾的火花。

洁白细嫩、蟹脂点点，2014的金秋佳节，苏蟹阁倾心推出19款阳澄湖大闸蟹礼券，在每100只蟹仅精选40至60只原生态大闸蟹的诚意里，让美味攻陷味蕾，送上入口顷刻的感动。

菊黄蟹肥秋正浓，此时的蟹，九雌十雄，成为餐席明星，蟹事浪漫，永无尽时。蟹文化入诗入画，金秋来“苏蟹阁”购蟹，绝对是你不后悔的选择。 （小合）（订购热线：4006726977）

藏品级“传成老树白茶” 金秋品鉴会圆满成功

8月30日，“传成老树白茶金秋品鉴会”在福州悦华酒店圆满落幕。此次活动以文化、茶艺等多种形式发扬传播福建的白茶文化，让来自全国的嘉宾了解认识白茶。

据了解，只选用资源稀缺的优质老树白茶品种的传成老树白茶，在8月25日全国同步上市。2009年至今，“传成老树白茶”

整合种植培育、原料筛选、加工工艺、品质监控、等级划分等环节，创立了“藏品级”品质标准，力争成为白茶市场新标杆，为消费者提供优质的精品白茶。白茶的收藏价值已经获得市场的普遍认同，价格每年平均增值30%，特别是有年份的“老树白茶”陈茶，价格甚至攀升至数万元。（王帆宇）