N海都记者 李熙慧 文/图

海都讯 又到了食用螺销售的旺季。昨日，记者从福州市食品药品监督管理局了解到，国家食品安全风险监测发现仍有广东、福建沿海是织纹螺（又称麦螺）的生长区，螺内检出含有高含量河豚毒素。福州市食药监局提醒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。市场上一经发现，可以拨打举报电话12331。

记者了解到，织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。

这种螺看起来不起眼，但实际上含有河豚毒素，易导致食物中毒。河豚毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。

福州市食品药品监督管理局将加大对各地市场监督检查的力度，并警示公众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。