第A08版:闽闻·环球时评
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多种深山“土蜂蜜”加入卖蜜活动
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多种深山“土蜂蜜”加入卖蜜活动
时间:22日上午8时;地点:海都大厦广场;持海都订报票据可优先购买;现场订报,若不享受正常订报优惠,可抵52元购蜜款,还可摇奖
蜂农将蜂巢放入摇蜜桶内,摇出蜂巢内的蜂蜜
蜜蜂精心吐蜜,深山“土蜂蜜”来之不易
 

N海都记者 朱丽萍 林可/文 肖春道 张启鹏/图

海都讯 昨日,海都A31版见报的《福州“土豪蜜”周六开卖》,报道了本周六(22日)在福州华林路84号海都大厦广场开卖每斤200元的“土豪蜜”。不少市民看到报道后,致电海都95060热线咨询,是否也可以销售一些大众消费得起的蜂蜜。为此,海都报联系了此前报道过的蜂农林钟寿以及黄贞发,届时他们也将携带他们在永泰、漳州以及闽北深山蜂场酿的土蜂蜜前来售卖。

在活动现场购蜂蜜的市民,若现场订一年期或一年以上的《海峡都市报》,除享受正常订报优惠外(若不享受正常订报优惠,可获赠一斤龙眼蜂蜜或抵扣52元购蜜款),另可参加转盘摇大奖,百分之百中奖,奖品有金戒指、电磁炉、不锈钢奶锅等。此外读者持海都订报票据可优先购蜜。蜂蜜数量有限,先到先得。

探蜜 深山土蜂蜜无污染

本周末销售的蜂蜜,除来自福州鼓岭的“土豪蜜”外,还有来自永泰大洋、葛岭、赤壁等地以及来自闽北深山的阔叶林蜂蜜。

“福州周边永泰等地以及闽北山区山清水秀,生态好,采自深山的蜂蜜无污染。”有着47年养蜂经验的林钟寿说,蜜蜂王国是一个纯粹的“母系社会”,蜂王是蜂群中唯一能正常产卵的雌性蜂。蜜蜂很勤劳,它肚子里有个蜂囊,蜜蜂采蜜后就将蜂蜜存储到蜂囊里,回到蜂窝后再吐出来,继续飞出去采蜜。蜂群中数量最多的是工蜂,工蜂寿命从38天到180天不等,短暂的一生任劳任怨。

“闽北有很多生态林,我们的蜜蜂养在邵武市拿口镇南溪村的青凉山,海拔700米左右,无污染。”蜂农黄贞发表示,将蜜蜂散养在深山里、树林边,蜜蜂采集的都是生态林里的木本和草本植物的花粉,花粉种类丰富,所以酿出的蜜营养丰富。

“福州大山里养的主要是本地中华蜂,性情温和,个头不大。到了每年八九月,蜜蜂也去避暑了,这个时间段没有蜜,市民买的蜜多是之前采的当年春蜜、夏蜜以及上一年剩下的冬蜜。”林钟寿说,现在正是桂花蜜上市的季节,桂花蜜产于深山老林。

据介绍,桂花蜜也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜,是我国商品蜜中最稀有、品质最好、味道最香醇的蜂蜜,有“蜜皇”、“蜜中之王”、“蜜中至尊”之称。

专家 润燥适合喝蜂蜜

“蜂蜜具有润燥功效。”福建中医药大学国医堂许仕纳主任医师表示,秋冬季进补的关键在润燥,蜂蜜有化痰润肺功效,在秋冬季尤其是雾霾天气可多吃蜂蜜,秋冬进补的很多食材里都可以搭配上蜂蜜,润燥效果更好。

“蜂蜜是蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜂蜜被誉为‘大自然中最完美的营养食品’。”福建蜂产品行业协会相关人士称,蜂蜜营养丰富,含有多种维生素、无机盐、微量元素以及果糖和葡萄糖等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效;其中,蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收,因此秋冬季很适宜喝蜂蜜。

链接 婴儿不适宜吃蜂蜜

“蜂蜜的营养价值很高,但未满周岁的宝宝,身体抵抗力差,不宜吃蜂蜜。”福建蜂产品行业协会相关人士提醒,目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似:一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜,一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。

另外,蜂蜜中还可能含有一些雌性激素,如果长时间食用,可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝,也不能毫无限度地吃蜂蜜,偶尔作为调味品加一点还可以。

此外,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克,为此糖尿病患者也要慎吃蜂蜜;一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

□特别提醒

现场订报5种礼品任选

周六上午8时,市民在海都大厦广场不仅可以买到当季最好的蜂蜜,还可以参与订海都报抽奖活动。由于蜂蜜数量有限,读者持海都订报票据可优先购蜜。

若现场订1年期的《海峡都市报》,即可获赠以下任一礼品:1个不锈钢双层蒸锅、3瓶1.8L食用调和油、1台名牌电热水壶、80元蛋糕卡、1个手机移动电源等(若不需要上述礼品,可获赠一斤龙眼蜂蜜或抵扣52元购蜜款)。若订2年期的《海峡都市报》,即可获赠以下任一礼品:1台2000W名牌电磁炉或1台三胆隔水电炖盅。

参与现场订报除享受以上优惠外,另可参加转盘摇大奖,百分之百中奖,奖品有2克金戒指、名牌电磁炉、不锈钢奶锅等。

需要提醒的是,本周六销售的蜂蜜,除200元一斤的“土豪蜜”外,还有来自永泰深山的野桂花蜜,每斤60元;来自莆田、漳州的龙眼蜜,每斤售价40元;来自闽北深山的阔叶林蜜,根据不同品质每斤售价分为50元和80元;还有来自闽北的草莓蜜,每斤售价100元。

 
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