第A48版:财道/过日子·城事综合
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3上一篇  下一篇4 2014年12月4日 放大 缩小 默认        

今年年夜饭预订 不如往年火爆

 

N海都记者 徐丰

海都讯 还有2个多月时间,春节就到了,有的市民已经开始着手预订酒店的“年夜饭”。日前记者走访市场发现,往年年夜饭预订需要提前半年,但今年要冷清些,到现在还多有空余。

昨日,记者走访了福州几家传统中高档饭店,了解年夜饭预订情况,包括福州大饭店、世纪金源大饭店、荣誉大酒楼(五四店)、闽江饭店、香格里拉酒店、康特酒楼等6家。记者发现虽然已经临近新年,但这些饭店人员均表示包厢都还有空余,可以预订,还有40%左右空位。有的饭店人员甚至称还未开始准备菜单和定价。记者了解到,多家酒店年夜饭的价格基本与去年持平,有些表示会微涨。

记者还发现,虽然今年有新规禁止餐饮经营者设置最低消费,但大多数饭店都采取了合菜、套餐或人均消费的年夜饭形式,人均消费几乎在200元以上。福州大饭店人员表示,目前饭店的大厅和包厢都可以预订,并可以任意单点,但是包厢还是有一定限制,“人均300元左右吧,不然我们也不好做”。另外,世纪金源大饭店就约定,包厢888元/位,大厅388元/位,闽江饭店包厢要求8人以上,“去年是218元/位,今年还未具体定好,但可能会微涨”。

 
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