倒刺在医学上称为逆剥，又称肉刺，是指在甲皱襞的近端或侧缘开裂而翘起的小块长三角形皮肤，可有痛感。形成倒刺的相关因素有：冬季气候干燥，皮肤缺乏水分和维生素A、B、C、E及锌等微量元素、皮肤角化过度等使皮肤出现裂隙。对付“倒刺”可以有如下方法：

加强手部皮肤护理 每天坚持用温开水(可加几滴白醋)浸泡双手20分钟，可改善手部皮肤的血液循环，使皮肤变得柔软。经常轻轻按摩双手，保持皮肤弹性。切忌用含碱量高的肥皂清洗皮肤，也不要直接接触洗涤剂等物品。

选择适合的护肤品皮肤干燥者可选择含油脂较多的护肤品，如含胶原蛋白的护肤品，对皮肤可起到滋润、锁水、抗角化的作用。

营养物质摄入要合理通过多吃以下食物补充多种维生素、高纤维素及多种微量元素，如牛奶、豆浆、胡萝卜、鸡蛋、蔬菜、瘦肉、肝脏、花生、核桃、苹果、白木耳等。除了喝牛奶外，平时要注意添加新鲜的蔬菜汁及果汁，多喝水。

如果手上起了倒刺，切忌直接用手撕掉或拔掉。正确的方法是先泡软皮肤，后用碘伏消毒，再用小剪刀或指甲钳小心剪除，不要忘了涂金霉素眼药膏或含有防感染的精油(如茶树精油)护肤品。