1915年,阿尔多福·多来利创建了多来利公司,历经近一个世纪的发展,多来利公司成了意大利最大的起泡酒生产企业,其他的葡萄酒产品也以其极强的地域典型性而闻名。
多来利公司的葡萄园占地250公顷,位于意大利北部的艾米利亚,葡萄园主要种植蓝布鲁斯科(lambrusco)、赤霞珠、西拉、黑阿沃拉等葡萄品种。
牵手法拉利
2000年开始,多来利公司就一直是法拉利一级方程式赛车队在周游全世界竞赛时餐桌上必不可少的佳酿,成为法拉利F1赛车队庆功专用酒。
法拉利的创始人,被誉为“赛车之父”的恩佐·法拉利先生的饭桌上总会有一瓶多来利葡萄酒。
多来利总裁系列起泡酒葡萄酒的瓶型,由法拉利公司总设计师Sergio Scaglietti先生亲自设计,并在瓶体标注“SCA⁃GLIETTI”专属印记。
下期内容
如何能盲品出不同的葡萄品种?
活动时间:2015年1月24日星期六
红酒文化课堂实体课堂已经面向广大葡萄酒爱好者免费授课。
咨询电话: 0591-8806189218950406225
名酒鉴赏
品名:多来利黛斐山庄干红葡萄酒
产区:意大利年份:2013年
葡萄品种:桑娇维斯
酒评:浅宝石红酒裙,散发着红色水果、酸梅、香草及略微的橡木味,酸度高,单宁丰富细腻,果香浓郁,且清爽顺口。
配餐建议:牛肉、烤肉、比萨等意大利特色菜肴。饮用温度:12°~14°最佳。
购买产所:张裕先锋国际酒庄联盟各专卖店