N海都记者 刘龙海
临近春节,福州各大超市的食用油营销战打得很火热,作为食用油市场上的一支新生力量,橄榄油备受市民关注。
据了解,目前福州市场上的橄榄油绝大多数为国外进口,品牌繁多,如何挑选橄榄油,是不少市民关心的问题。业内人士建议,在选购橄榄油时,可关注橄榄油等级,阅读相应标签,选用高质量的橄榄油。
A 国外品牌蜂拥福州市场
据介绍,橄榄油被誉为“液体黄金”,它是一种以不饱和脂肪酸为主的油脂,被人体吸收消化率可达94.5%。在人们越来越重视身体健康的今天,橄榄油因有着其他食用油所不具备的诸多优点而备受青睐。
许多商家看到了橄榄油的发展前景,纷纷布局这一领域。记者近日走访福州各大超市发现,橄榄油市场竞争十分激烈,品牌众多。在福州华林路一家大型超市,记者看到,货架上销售的橄榄油涉及的品牌琳琅满目,有登鼎、贝蒂斯、欧丽薇兰、宝树、克丽娜、多例、鲁花、罗曼利、品利、田园乐等。
据了解,目前国内食用油巨头中粮、鲁花、金龙鱼等早已纷纷进军橄榄油领域,我省多家贸易公司也在从事橄榄油的销售工作。福州市场上的橄榄油,几乎都是依靠国外进口。世界橄榄油的生产国主要集中在地中海沿岸国家,其中西班牙、意大利、希腊为世界上最大的3大橄榄油生产商和出口商,从福州各大超市销售的情况看,福州市场上的橄榄油出自西班牙的最多,其次是意大利。以福州鼓楼区一家大型超市为例,该超市销售的橄榄油品牌不下10种,80%的品牌标注的原产地为西班牙。
同是进口橄榄油,还分为原装进口和散装进口两种,后一种类型的橄榄油进入国内后再进行分装。如果是散装进口的橄榄油,外包装上都注明了分装地。
据悉,近几年我国橄榄油进口量连续迅速增长,年均增长速度超过了50%。但业内人士预计,由于受西班牙、意大利等国家橄榄油生产量减少的影响,今年橄榄油的进口量将有所放缓。
B 商家节前忙促销抢客源
家庭自用、企业发福利和送礼,是目前福州橄榄油的三大市场。在福州五四路一家大型超市,某品牌橄榄油促销员说,上周以来,橄榄油的销售量明显攀升,从增加的销售量来看,主要是送礼和企业发福利这两个市场。
虽然橄榄油市场行情不错,但是由于品牌众多,竞争也十分激烈。商家为了争抢客源,纷纷使出各种招数,以吸引顾客的眼球。为了抓住送礼这一市场,商家推出了套装橄榄油,包装也十分精致。春节临近,不少商家在超市安排促销员,加码推广自己的产品。
目前,福州市场上销售的橄榄油有多种规格,从250毫升到5升不等,500毫升到750毫升是目前的主打规格。橄榄油的价格从70元到近300元不等,进入春节前的销售旺季,降价是不少商家推出的促销方式,降价幅度大多在10到30元之间。买赠是商家的另外一种促销形式,记者在多家超市看到,多款品牌的橄榄油推出了搭赠品,相当于加量不加价。
不过值得注意的是,即使是同一品牌,在不同超市,可能会有不一样的促销活动。以一款知名品牌的橄榄油为例,永辉超市和新华都超市两家的售价相差了近10元,另一款品牌的橄榄油,在沃尔玛超市推出了买一送一的活动,而在其他超市则没有这个促销活动。
□延伸阅读
橄榄油选购有讲究
“这个量多”、“这个价格贵,质量更好”……诸如此类的对话,是记者在走访市场时从购买橄榄油的顾客谈话中听到的,从这些对话中可以看出顾客在选购橄榄油时有其不同的标准。
究竟要如何选购橄榄油?记者就此采访了业内相关人士。
在选购橄榄油前,首先来认识橄榄油。根据我国橄榄油国家标准《GB23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油》,橄榄油分为三类:初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油。初榨橄榄油还分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油,一般来说,特级初榨橄榄油的品质最高,中级初榨橄榄油次之。
另外,目前市场还出现了调和橄榄油,这类油除了有橄榄油,还加入了大豆油、玉米油、菜籽油、葵花籽油等配料,价格明显低于单纯的橄榄油。以某品牌的玉米橄榄油为例,5升一瓶的销售价在90元左右,而市场上这个价格的单纯橄榄油规格一般在500毫升到750毫升之间。
在购买橄榄油时,大家要看相应的标签。首先是阅读中文标签,根据我国法律法规的要求,进口预包装食品必须有中文标签方可进入市场销售。一般的进口食品的中文标签上需要记载食品名称,配料表,净含量和规格,原产地及代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式,生产日期,保质期,贮存条件等内容。
选购原装进口的橄榄油时,要查看橄榄油瓶身上的CIQ标签,它是产品原装进口的身份标志。如果是进口分装的橄榄油,则没有这个标签,只有QS标志(国内企业食品生产许可)。除了查看CIQ标签之外,消费者还可以向经销商索要进口食品卫生证书进行查看。