海都讯在龙岩新罗过年，“甜”是最重要一味，除夕要“甘蔗压岁”，初一要“甜饭蜜语”。昨天一早，新罗区最大的蔬菜副食品批发市场——韭菜园门前的龙川东路已被堵得水泄不通，人们忙着买甘蔗、甜饭，为除夕、初一的“甜蜜”做着准备。

除夕，新罗人习惯用红绳扎住两根连根带叶的甘蔗，放在房门后，寓意“靠壁坚”，祈愿家运坚牢长青，日子节节甜。“甘蔗压岁”十分讲究，两根甘蔗一定要带有叶子和蔗根，象征“好头好尾”，日子从头到尾甜甜蜜蜜，还有步步高

升的意思。

大年初一早上，新罗人的早餐也要吃甜，大多吃红枣、花生、莲子、冬瓜糖等做成的八宝饭，表示一年到头甜美过日子。在万安镇、江山镇等地，大年初一早上，家家户户还要在自家茶杯里放入红糖、红枣、冬瓜糖、花生糖，倒入开水，泡好甜茶，再由家中晚辈端着茶盘，向族中长辈敬茶、拜年，讲些吉利话。

昨日，韭菜园里外的市场上最火的就是甘蔗和八宝饭。不到早上10点，许多摊位上的甘蔗、八宝饭已售空。而记者最爱的还是妈妈自制的甜饭，那是花钱也购买不到的家乡味。