N吴浩
在这一个平凡却充满意义的日子里,略显潮湿的晨风携着朝阳带起无数欢笑。我一身正装,鲜花、掌声、红酒,参加没有你的毕业狂欢会……我眼中的风景该如何与你诉说?兴许,隔着6小时的光景与11739万公里的距离,这杯佳澜天际能让我们品出最熟悉的怀念。
Gascony加斯科尼产区:法国西南部的一个历史地区,原为伯爵领地,1607年归为法国皇家领土,该地区现在以葡萄酿酒业闻名。英法两国百年战争的背景,是英国和法国之间对加斯科尼葡萄酒生产领地的争夺。拉菲一词就来源于加斯科尼方言的小山丘,这非常符合其想要成为全球葡萄酒领导者的雄心壮志。
法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒法定产区
级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文中意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
优良餐酒
级别简称VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
地区餐酒
VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
日常餐酒
VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。
□名酒鉴赏
品名:佳澜天际干红葡萄酒
葡萄品种:梅洛、塔纳、赤霞珠
类型:干红
采摘年份:2013年级别:地区餐酒酒庄:富郎多
产区:加斯科尼产区
酒评:酒体石榴红,浓郁的黑色水果香气,口感平衡,宽厚,回味无穷。
购买场所:张裕先锋酒庄联盟各专卖店
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