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我眼中的风景该如何与你诉说——佳澜天际
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3上一篇 2015年4月24日 放大 缩小 默认        

我眼中的风景该如何与你诉说——佳澜天际

 

N吴浩

在这一个平凡却充满意义的日子里,略显潮湿的晨风携着朝阳带起无数欢笑。我一身正装,鲜花、掌声、红酒,参加没有你的毕业狂欢会……我眼中的风景该如何与你诉说?兴许,隔着6小时的光景与11739万公里的距离,这杯佳澜天际能让我们品出最熟悉的怀念。

Gascony加斯科尼产区:法国西南部的一个历史地区,原为伯爵领地,1607年归为法国皇家领土,该地区现在以葡萄酿酒业闻名。英法两国百年战争的背景,是英国和法国之间对加斯科尼葡萄酒生产领地的争夺。拉菲一词就来源于加斯科尼方言的小山丘,这非常符合其想要成为全球葡萄酒领导者的雄心壮志。

法国法律将法国红酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒法定产区

级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别。AOC在法文中意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

优良餐酒

级别简称VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

地区餐酒

VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。

日常餐酒

VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁。

□名酒鉴赏

品名:佳澜天际干红葡萄酒

葡萄品种:梅洛、塔纳、赤霞珠

类型:干红

采摘年份:2013年级别:地区餐酒酒庄:富郎多

产区:加斯科尼产区

酒评:酒体石榴红,浓郁的黑色水果香气,口感平衡,宽厚,回味无穷。

购买场所:张裕先锋酒庄联盟各专卖店

红酒文化课堂实体课堂已经面向广大葡萄酒爱好者免费授课。

咨 询 电 话 :

0591-88061892,18950406225

 
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