N张玉胜 河南

背景：矿物质水、纯净水、弱碱性水、山泉水、富氧水、能量水……市场上名目繁多的瓶装水，不能再任性地取名了。从5月24日开始，《食品安全国家标准包装饮用水》开始实施，其中规定，包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名。这意味着众多“概念水”将退出市场。（5月24日《北京晚报》）

以巧立名目的宣传噱头引人眼球，是许多企业、商家精于营销的惯用伎俩。相对于售价2元左右的普通饮用水，冠以“富氧”、“离子”、“弱碱性”、“小分子团”等光鲜名号的瓶装水，不仅迎合了人们追求养生保健的现代生活心态，也让他们的牟取暴利有了标新立异的营销幌子。饮用水新国标的推行，无情揭露了饮用水企业以“概念水”忽悠民众消费的营销内幕，更像是一场对饮水常识的国民科普教育。

不过，以“包装饮用水”取代名目繁多的“概念水”，只是对名称的规范，未必就代表着瓶装水的质量提升。让老百姓饮用“明白”水，更要保障其好上质优价廉的“放心”水、“舒心”水。没有了花里胡哨的宣传噱头，名称统一的“包装水”能否让曾经离谱的“概念水”价码回归合理范畴？新国标规定的包括限量指标在内的多种与食品安全相关的指标能否得到有效落实？政府部门的监管责任不是轻了而是更重了。

包装水要“变脸”更要“保质”，不仅需要加强对包装饮用水水源原料的水质监测，更需注重对添加剂正确使用和透明标注的监管管理，这才是亿万消费者最根本的利益与诉求。