N海都网记者 高欣 杨文倩

海都网讯 上周，由海都食养联盟推出的“考前一周饮食守则”大受市民欢迎，本周再次邀请到福州市中医院脾胃病科的主治医师程珠琴，为各位考生家长支招“在两天考试时间里，如何科学、合理、安全地安排考生饮食，为孩子顺利高考做好‘后勤保障’”。

考试期间三餐要这样吃

考生从吃完早饭到考试结束，有3小时以上时间需要消耗能量，如果早餐吃太少，难以保证几个小时之内血糖的稳定，进而影响答题效率。程医生建议，“早餐最好以面包或米饭等为主食，适当加入蔬菜水果与蛋类，做到营养丰富、均衡。”而对于午餐，家长只需按孩子平日饮食习惯，做到荤素搭配，注意饮食适度，不要吃得过饱，否则可能影响午休以及下午考试时的精神状态。晚餐则可以选择一些易消化、安神的食物，以七八分饱为宜。

别让饮食不当影响发挥

近年高考期间，饮食不当造成身体不适的考生不在少数，程医生对此表示：“考试期间，家长尽量不要在考生饮食上做大的变动，因为不能排除过敏等不确定因素，以前没吃过的新奇食物，多贵重都不必现在尝试。同时要避免刺激性食物，比如夏天到了，冰的水果冷饮等尽量不要吃，以免引起胃肠道不适。”

为了方便考生，每年考点附近的酒店都早早被订满，许多酒店也顺势在高考两天推出打着“补脑、提神”名号的“高考状元餐”，这些状元餐到底能不能吃？程医生指出，考试期间考生的饮食还是由家长自己做最靠谱，酒店的状元餐也许有补脑的功效，但并不一定符合考生的口味，安全也无法保证。

海都食养联盟提醒各位家长，高考饮食只要在原来的饮食结构和习惯的基础上，多注重合理的食物搭配和均衡饮食即可，最后祝愿各位考生金榜题名。更多高考定制食谱及考试期间各类饮食问题，扫描二维码关注“海都食养联盟”并回复“高考”获取。