N海都记者 许茵茵

海都讯 昨日18时许，厦门市思明区明发商业广场一烤肉店内发生惨剧——一男厨师将头伸进传菜电梯，欲传话给楼上同事，谁知电梯突然启动，将他的头夹住，这名厨师当场身亡。

据了解，这家烤肉店位于明发商业广场中区，名为“东北传统烤肉店”。海都记者赶到现场时看到，店门旁的地上，一名身穿白色上衣的男子仰面躺着，头部旁满是鲜血。“肇事”的传菜电梯的墙体都有些变形了。据了解，烤肉店的用餐区在一楼，厨房则在二楼，店内安装了这个传菜电梯，便于传菜。

知情人士透露，死者姓谢，35岁，刚到这家烤肉店工作没几天。烤肉店一店员说，当时谢某把头伸进电梯，欲跟楼上的同事说话，谁知电梯突然启动，将谢某的头夹住。店员们见状，赶紧拨打120，但医护人员到场时，谢某已没有生命迹象。

附近其他店家说，传菜电梯的电源开关就在旁边，但电梯“威力”太大，瞬间失控，连装电梯的墙体都破损变形了。

目前，厦门市安监局、厦门市质监局都已介入，事故具体原因仍在调查。

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传菜电梯吞人外省也曾发生

2013年5月25日晚7点左右，苏州一酒店内，一名23岁男服务员打开传菜电梯，俯身入内端菜，结果电梯突然急速下坠，该服务员被夹身亡。事后调查发现，传菜电梯是酒店私装的。

质监人员提醒，传菜电梯属杂货电梯，按国家规定，也必须到质监部门登记备案，但不少饭店私下安装传菜电梯，或未及时年检，埋下安全隐患。