N海都记者 黄慧

海都讯 一通电话，点上几道菜，在家坐等一个小时，美味外送上门。吃货们足不出户，就可以享受好味道。近段时间来，莆田餐饮界刮起了一阵“外送风”，将餐厅里同品质的好菜，开启外送服务，让广大莆田吃货可以免去堵车、找车位、排队就餐等烦恼，轻松在家坐享美味。

美食外卖在莆兴起

“小宝，来份泡椒田鸡，还有漳州五香卷。”昨天晚上9点，吃货林小姐想吃夜宵，又不想出门，于是立即拿出手机，通过微信下单订餐，一个小时后，便在家吃上了味小宝送来的美味。“很方便，懒人吃货必备呀。”

海都记者采访发现，近段时间来，莆田不少知名的餐饮商家都纷纷开启了外送服务，甚至旗下单独开了专门外送的餐饮店，各种外卖美食店频频出现在莆田吃货们的朋友圈。

“餐饮外卖，眼下在莆田，还是很有市场的。”国菜·私人订厨总经理苏伟平介绍，正是看中了这一点，旗下开启了专业做外卖的“味小宝”，由国菜原来的厨师长掌勺，保证了同样出色的菜品。

同样的，备受莆田吃货们喜爱的揽季&小鱼小牛餐厅，也推出了外送服务。阿伟海鲜楼旗下的乐屿码头，则推出了一通电话，海鲜姿造送到家，全力打造莆田首家海鲜姿造奔驰外送到家的深海飨宴。

线上下单线下送餐

“外送服务在北上广一些大城市早就开始流行了，在莆田，这是一个趋势。”莆田揽季&小鱼小牛餐厅店长蒋军告诉海都记者，互联网时代，餐饮店需要线上线下紧密连接，上网团购下单，店里接单送餐，免去了市民到店堵车、找车位、排队等候等各种麻烦，轻松在家就能享用大餐。目前叫外卖最多的人群一般是商务白领或是家庭聚餐的消费者，订单数以中午和周末居多。“上班族中午时间短不想到店浪费时间，或是家里有老人不便外出，都会选择外卖。”

阿伟海鲜楼副总陈杰先生同样表示：“我们的乐屿码头，专送海鲜姿造，只要一通电话或者在微信公众号下单，提前3个小时预订，大家就可以轻松地在家请客。”除了一套桌椅，其他什么都不用准备。他们有专业的服务团队上门，包揽餐前、餐中、餐后所有需要准备的食材、餐具以及各项用餐服务。“方便周到，不用怕路上堵车，不必烦恼车子不好停。”

外卖美味受欢迎

“上周加班，我们就提前打电话叫小鱼小牛的外卖，方便美味。”在莆田市体育中心上班的肖先生说道。

海都记者调查发现，这种外送餐饮服务，越来越受到莆田吃货们的欢迎。一通电话，不用出门，不仅解决温饱问题，还能吃到美味，多数人都喜欢这样的便利。

“开业一个多月来，味小宝的粉丝越来越多，菜品越来越丰富，订单数也与日俱增。”国菜·私人订厨总经理苏伟平说道，每天平均订单至少有50份，周末更多。“昨天一个客人办生日宴，一次性就订了50只漳州熏鸭。”