第P07版:财道/消费
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莆田美食开启外送服务
味美鲜嫩涮不老挡不住的诱惑
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3上一篇 2015年11月27日 放大 缩小 默认        
莆田小肥羊火锅
味美鲜嫩涮不老挡不住的诱惑

雅致有朋厅,好友相聚,吃出诗情画意来
独门锅底,养生纯正好味道

N海都记者 黄慧

海都讯 吃喝玩乐,快乐分享。海都莆田乐享团开办以来,越来越多的莆田读者关注我们,并对这一活动拍手称好。许多“海粉”纷纷通过QQ群、微博、微信加入进来,期待下一期活动的举办。

上一期,海都莆田乐享团团友们走进位于凤凰山庄对面的国菜·私人订厨,尝地道漳州菜,感受家的味道;这一期,我们将带大家到莆田小肥羊火锅餐厅,品尝“不蘸小料肥羊”火锅,大口吃肉,享受秘制锅底沸腾的诱惑。

莆吹来清新草原风

原以为,顽皮的夏天还在莆田流连。谁料想,历经了三次入冬失败之后,一夜醒来,莆田速冻,冬来了。寒风凛冽的时候,最美不过吃火锅,大口吃肉,大快朵颐。这不,久负盛名的小肥羊火锅来了,莆田老饕们有福了。

“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”一进餐厅,就能感受到一股清新的草原风吹来。画面一下子就转到北纬45度,中国内蒙古,锡林郭勒草原,世界四大黄金草原牧场。蓝蓝的天上白云朵朵,青青草原牛羊肥。乌珠穆沁羊、苏尼特羊,这些古老的蒙古羊,在辽阔草原上肆意奔跑。这样的羊儿身上的肉,能不鲜吗?

羊肉遇上火锅,是元世祖忽必烈的草原豪情。一代天骄成吉思汗,识弯弓,射大雕。天骄厅里,元世祖狩猎图带你领略不一样的蒙古风情,吃起正宗的羊肉来,更有味儿。吃肉的地方,有豪情,有雅致,这样的环境让人惊艳。“采菊东篱下,悠然见南山”,吃火锅从来都是这么悠闲自在的,这是悠闲自在的南山厅。“花前,箸下翻。漫语品卷娄,举杯邀,绿蚁新醅,一杯怎可话衷肠。”这是鼎鼎大名的花前厅,莆田唯一一个配诗的餐厅。“有朋自远方来,不亦乐乎”,火锅从来就是好友相聚的首选,这是热情洋溢的有朋厅……

涮羊肉不用蘸小料

一锅汤,一盘肉,吃出草原好味道。五味调和,七味药食同源,成就一锅久涮不淡的好汤底。小肥羊打破传统,就是任性,涮羊肉不用蘸小料,与内蒙古草原羊肉珠联璧合;来自黄金牧场6月龄的羔羊肉,肉质细腻,脂肪均匀,鲜美幼嫩,久涮不老。

会吃的老饕们,一定会点上最有爱的牛膝羊蝎CP锅。澳洲进口的牛膝盖,半筋半肉,满满的胶原蛋白,在番茄锅里精炖熬煮,肉香筋软,香气逼人;来自新西兰的羊蝎子,在麻辣锅里肆意翻滚,骨香肉酥、鲜嫩味美,好吃到停不下来。牛膝骨能吃牛筋,羊蝎子还能吸骨髓,天了噜,还有比这更美妙的滋味儿吗?更重要的是,牛膝羊蝎CP组合,可以满足你的胃,让你无论如何花式跪,如何play,都能从容应对。

羊同祥,吃羊肉,吃出个喜气洋洋。没错的,菜单里都是吉祥如意的好菜名儿。心心相印、热情羊意、艳羊高照、羊春白雪、吉羊添宝、熠熠生辉、名羊四海、羊帆起航……吃羊肉都能吃得如此诗情画意。

热气腾腾的汤底,红白相间的现切羊肉,喝口暖汤,大块吃肉,这沸腾的诱惑,谁能挡得住。

吃货们,别顾着流口水啦,赶紧拿起手机报名吧,10个免费体验名额等你来抢。

海都莆田乐享团第27站:莆田小肥羊火锅餐厅(东圳路馨宜·新天地,拱辰街道办斜对面)。

大家可以通过以下方式参与:

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