N海都记者 朱丽萍 文/图

海都讯 目前福州市场上的平和柚子已经采摘完了，但宁德福鼎前岐镇老区果园的四季柚仍是硕果累累挂枝头，稀奇的是，现在柚树上柚子花开得正艳呢。

春华秋实是植物正常的生长规律，可在自然生长条件下，四季柚为何会一年四季开花、结果呢？昨日记者采访了福鼎市农业局经作站站长缪进金。据他介绍，四季柚是福鼎地方名贵特产，因四季开花、结果而闻名。不过属春天开花，“立冬”后采摘的果子品质最佳。其它季节长出来的柚子，果皮较厚、果汁较少。

据福建省中医药研究院相关专家表示，四季柚具有滋阴养血、清热降火、开胃理气、降低胆固醇等功能，经济价值很高。“四季柚特点是皮薄籽少、肉嫩汁多、气味芳香。”福建悠之源饮料有限责任公司董开峰表示，四季柚的可溶性固形物11%～13%，糖含量9.0克/100毫升，酸含量0.86克/100毫升，维生素C含量73.8毫克/10毫升，适宜做成果汁饮料。宁德市福鼎农业局相关负责人表示，为解决水果丰收果贱伤农的问题，当地政府已经根据四季柚肉嫩汁多特点，对四季柚进行深加工，目前已经开发出柚美粒生榨柚子汁以及柚子蜜饯等深加工产品。目前生榨柚子汁年销售额已达五六千万元。