第A40版:爱晚亭
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“早上吃鱼,晚上喝粥”
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3上一篇  下一篇4 2015年12月10日 放大 缩小 默认        

“早上吃鱼,晚上喝粥”
这是福州的老郑家,流传百年的长寿秘诀

N海都记者 苏燕梅

海都讯 福州金山的郑先生,今年60岁出头了,看上去却只有四五十岁的样子。一直让郑先生津津乐道的是,他父母双全,父亲99岁,母亲95岁;而他的爷爷奶奶,也都活过了90岁。老郑家的衰老,似乎来得比别人都迟些。

“早上吃鱼,晚上喝粥。”昨日,郑先生告诉记者,这就是他们家的长寿秘诀。郑先生说,他记得小时候,家里再怎么穷,爷爷奶奶早上都会把带鱼切成小片配饭吃,而晚上只吃稀饭,很少配菜,零食绝不吃。

郑先生还晒出了父母家的食谱:早上父母一人一个蛋,稀饭配丁香鱼和虾米;中午,大鱼大肉全上桌;到了晚上,只煮一锅的稀饭。这个食谱,在老郑家保持了几十年。“别看我父亲99岁了,可他一餐能吃下一大碗的米饭,螃蟹的脚也能咬得动。”郑先生说。

除了吃,郑先生的父母也爱运动。郑先生说,父亲90岁之前,经常骑着26寸的自行车,载着母亲到处去玩,从来不坐公交车。九年前,考虑到老人的身体情况,郑先生把父亲的自行车没收了。父亲从此以走路为主,有空还打打拳。而母亲最多的运动就是打麻将,邻居三缺一,母亲都会上。

在采访中,记者还了解到,郑先生的父母平时很和睦,从来不允许子女说其中一人的坏话。郑先生的母亲常跟他提起,这辈子很感谢丈夫,一直疼爱她。

虽然分享了长寿秘诀,但郑先生也提醒,每个人的身体情况不一样,老郑家的长寿秘诀也不一定人人适用,只是为市民提供借鉴。

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