N海都记者 周德庆 张志宏

海都讯 昨日傍晚，运送南海“爱国鱼”的冷藏车，从海南三亚港启程，预计将于今晚抵达福州。如一切顺利，“海都渔家乐”将于明日上午8点在海都大厦广场（鼓楼区华林路84号）举行，欢迎广大的海都订户、读者到场采购。

因无法切片 龙胆石斑鱼暂不供

昨日凌晨，林载亮连夜致电海都记者，希望记者帮忙转达其对海都读者的歉意。

林载亮说，原计划本次提供的南海“爱国鱼”为龙胆石斑鱼和珍珠龙胆石斑鱼。龙胆石斑鱼需做冷冻切片包装，但渔民加班两天两夜后，龙胆石斑鱼的冷冻程度仍无法达到切片要求。

“我非常抱歉，向所有已预订的海都订户道歉。”林载亮说，因速冻时间的原因，担心无法保证最佳口感，故本次“海都渔家乐”仅提供珍珠龙胆石斑鱼。接林载亮通知后，昨日，海都记者和组委会人员通过短信、电话，向所有已预订龙胆石斑鱼的读者致歉，并具体解释了原因。读者如因信号、手机故障等原因未收到通知，可致电95060咨询相关事项。

珍珠龙胆石斑鱼更嫩更便宜

连日来，不少市民都在询问，龙胆石斑鱼和珍珠龙胆石斑鱼有何区别。

林载亮解释说，珍珠龙胆石斑鱼也是南海美济礁纯天然的野生、深海石斑鱼，是由龙胆石斑鱼与老虎斑杂交出的新品种石斑鱼，兼具上述两种石斑鱼的优点，“肉质更鲜嫩，非常适合清蒸。”

与龙胆石斑鱼相比，本届“海都渔家乐”提供的珍珠龙胆石斑鱼的价格更实惠：珍珠龙胆石斑鱼每箱重约6斤，售价300元，其中每条鱼重约2斤（每斤珍珠龙胆石斑鱼比龙胆石斑鱼便宜10元）。

□活动通知

如一切顺利，本届“海都渔家乐”预计将于明日（2月4日，星期四）上午8点，在海都大厦广场（鼓楼区华林路84号）举办，所有已收到组委会短信、电话通知的海都读者都可到现场购买。本次活动为纯公益性质，销售所得款项，将全部于现场交给“开发美济礁第一人”林载亮教授和美济礁渔民代表。

根据往届活动情况，预计明日现场将有上千名市民前来采购。为了活动能有秩序地顺利举行，为了市民能舒心采购，组委会建议市民们步行前来，自觉排队。海都大厦广场无法提供停车位，购买南海“爱国鱼”的市民可乘坐公交车至屏山站、屏东站后，步行前来。