N渔人

日前，福州香格里拉大酒店离职员工刘丽(化名)向海都报反映，该酒店客房部从2015年7月底开始，将部分过期的薯片、饼干等撕掉包装，重新分装到盘子赠送给客人。此新闻一出，网友们都表示“惊呆了”，毕竟一家有名气的五星级酒店，在大家的印象里，应有着近乎严苛的食品卫生标准，断然不至于将过期食品赠与顾客。

然而事件过去五天了，在大伙的翘首以盼中，酒店方仅仅给出了“指控完全不属实”的回应。至于读者关心的“视频中为何要把过期薯片的中文标签大量撕掉、用抹布擦拭啤酒瓶盖上的产品日期”等焦点问题，未作出任何解释。酒店方既然声称已经调查清楚，却为何对此三缄其口，这实在令人费解。

香格里拉的傲慢和讳莫如深，只会让读者更加疑惑。“完全不属实“、“严格执行食品安全管理体系”这样笼统又官僚的回应，在鲜活的视频面前，是如此无力。更耐人寻味的是，当举报者表示“愿意对质”后，酒店方仍然退避三舍、不予理睬。

既然言之凿凿，为何不能面对？若非做贼心虚，就是心中没有“上帝”，也是对广大消费者的轻慢。

作为在国际上有一定影响力的知名品牌酒店，一家有社会责任感的企业，理应讲诚信、守规则，像珍惜羽毛一样珍惜自己的口碑形象。然而福州香格里拉大酒店，在面对公众质疑时，却没有积极应对、勇于担当，其危机公关水平堪忧。也许酒店方认为，没必要解释得这么详细，等新闻热点过去了，人们会将此事淡忘，却不知，这种不直面问题的“鸵鸟”心态，只会令其形象在公众心中打折。拖得时间久了，再想赢得口碑、挽回形象，恐怕就难了。