第A26版:财道/过日子
3上一版  下一版4
 
“迷你”鸭蛋能吃吗?
小夫妻不会做饭也开“黄焖鸡”店
新闻搜索:

3上一期 版面导航
下一篇4 2016年3月4日 放大 缩小 默认        

“迷你”鸭蛋能吃吗?
只有鸽子蛋大小,市民担心有毒
迷你鸭蛋 ,个头只有鸽子蛋大

N海都记者 朱丽萍

海都讯 昨日,福州市民赵女士拨打本报95060热线反映:买到个和鸽子蛋一样大的鸭蛋,不知道能不能吃。

市民赵女士说,她在福州市仓山区的建新镇淮安新村早市,买到了一个迷你鸭蛋,长度只有3厘米。记者看到,这枚“迷你”鸭蛋,外表无异样,只是大小竟和鸽子蛋差不多。而福州的林女士则称,自己在小区附近的食杂店,买了8个鸡蛋,却有3个是双黄的。她说,这批鸡蛋有这么多双黄蛋,是不是激素过多所致?

迷你蛋能吃吗?福州蛋品行业协会一畜牧专家陈先生说,出现这种畸形蛋,除了鸭的排卵功能失调的原因,鸡的输卵管发生炎症也有可能导致。一般畸形蛋不影响食用,但最好不要多吃。

而省畜牧兽医学会相关专家说,正常鸡鸭生产双黄蛋的概率在0.5%左右,但不是激素引起的,可以放心食用。

下一篇4