N海都记者 蔡学伟

海都讯 记者昨从莆田市食药监局获悉，将进一步加快建成莆田市食品安全来源可查、去向可追、责任可究的全程追溯体系。该局基于省食品药品监管部门在建食品安全追溯信息平台，分步分阶段推进食品生产环节追溯体系建设工作。

目前，莆田食药监部门已先行选取婴幼儿配方乳粉、乳制品、食用植物油、白酒四类食品生产企业为试点，以示范为抓手，以信息化追溯为方向，开展企业与食品药品监管部门追溯数据衔接、信息共享、双向可追溯的管理体系建设试点工作。同时，鼓励县区局结合辖区实际，在四类产品基础上进行类别增扩，并鼓励有在建信息化追溯系统的企业加入。