N海都记者 朱丽萍

海都讯 12月25日，记者在福州永辉超市屏山店，抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本，每个样本采集量为1斤，共计花费114.73元，比上月多花3.55元。

记者走访福州市场了解到，临近春节，活虾、活蟹价格最高环比上涨了30%；近一个月来，生猪收购价、蛋价小幅走高；叶菜价格环比下降约20%。不过，受大量上市影响，食用菌价格环比最多跌了40%。

【水产】虾蟹价格上涨 活鱼价格稳定

永辉超市采购部陆平经理表示，明虾、九节虾、花蟹、虫寻等，本月价格全面上涨。以花蟹统货为例，上月每斤售价在35元左右，现在涨到了46元，涨幅达30%。此外，规格为每只八两至一斤的菜虫寻，现在每斤售价大约在70元，红虫寻每斤售价在110~120元，环比涨幅也在10%左右。

记者从福州长乐漳港一家明虾养殖场了解到，冬季本地的大棚养殖设备有限，现在不少明虾、九节虾等是从广东运过来的，数量减少加上运输成本增加，本月活虾价格涨幅也较大，环比涨30%。

记者从福州多家超市了解到，不少冰鲜价格也开始上涨，上月鲜鱿鱼每斤售价在27～28元，现在涨到了30～32元，涨幅逾10%；冰带鱼每斤售价从18元左右涨到20元，涨幅也达10%。

但草鲡鱼、白鲫鱼、桂花鱼、鲈鱼以及包公鱼等活鱼价格稳定，与上个月相当。

【肉蛋】生猪收购价小涨 零售价未跟进

福州生猪收购价持续下降2个月，累计降幅达15%之后，近一个月来出现小幅反弹。福州养猪行业协会相关负责人表示，目前福州生猪收购价每百斤在900元左右。

“虽然近一个月来，生猪收购价出现小幅反弹，但超市零售价未跟进。”永辉超市采购部相关负责人林波表示，目前该超市销售的瘦肉、五花肉每斤售价大约16元，排骨每斤售价在20多元，价格与上月基本相当。

此外，福州不少超市销售的鸡蛋每斤售价4.6元左右，比上月涨了0.2元，涨幅在4.5%左右。

【菇类】种植户扩大规模 鲜香菇降价40%

记者从多家超市了解到，上月底鲜香菇每斤售价普遍在13~14元，现在降到了8元左右，降幅达40%；上个月蘑菇每斤售价在12元左右，现在降到10元左右，降幅逾15%。

罗源多位食用菌种植户表示，前几个月，部分食用菌产地收购价同比涨70%以上，甚至翻番。看到行情好，部分种植户扩大种植规模。现在食用菌大量上市，即使临近春节，食用菌价格不涨反跌。

【蔬菜】上市量大增 叶菜价格普降20%

“莴笋叶、黑叶白、菜心每斤约3元，芥菜、小白菜每斤约2.5元，上海青每斤约2元。”不少细心的福州市民发现，最近蔬菜价格下降了。

昨日，记者走访福州多家超市发现，10月叶菜每斤售价普遍要4元以上，11月不少叶菜价格出现“跳水”，本月价格继续走低，目前叶菜价格每斤售价在2.5元。福州多家超市相关负责人表示，与上月底相比，目前叶菜价格普遍降了20%。

“之前受‘尼伯特’和‘莫兰蒂’两个台风影响，不少蔬菜基地被淹，7—10月底，福州叶菜价格居高不下。”福州海峡蔬菜批发市场相关负责人表示，随着前期菜农抢种下去的蔬菜陆续上市，加上今年冬季福州温度较高，叶菜长势快，最近上市量大增，价格下跌。