海都讯 福州的餐馆、居民家每天都会产生大量的餐厨垃圾，而这些垃圾中“潲水油”或地沟油被一些不法商贩收集后，改头换面冒充“精制食用油”流入市场，这种“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素毒性是砒霜的百倍。昨日记者从福州市城管委获悉，福州市餐厨废弃物处置与利用项目已于昨日上午正式动工。工程建成后将承担全市餐厨垃圾、废弃油脂的无害化处理和资源化利用功能。

据了解，该工程项目位于福州市红庙岭垃圾填埋场飞灰处理厂二期预留地东南侧，总投资2.59亿元，项目占地91.01亩，工程一次规划，分期建设，项目建设期为两年，计划于2018年年底完成建设任务。项目建设总规模为550吨/天，其中包括餐厨垃圾500吨/天、废弃油脂50吨/天。  （张志宏）