第B02版:清新游/旅程
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走街串巷 品味绍兴小吃
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3上一篇 2017年4月12日 放大 缩小 默认        
游玩推荐地 浙江绍兴
走街串巷 品味绍兴小吃

推荐理由:上到五星食府,下到街角小铺,无处不在的绍兴美食满足你全部需求。

游玩攻略:

绍兴小吃很多,最经典的当属臭豆腐、茴香豆、奶油小攀,这些店除了年久之外虽已无特别之处,但是仍不妨碍它们一年四季顾客盈门。

奶油小攀是一种类似蛋挞的绍兴特色小吃,其实仔细说来并不算本地原创,奶油小攀像一顶圆圆的白色礼帽。它由两部分组成,上面白白的像一座雪山,是用蛋清起泡沫后做成的。下面是像饼一样的皮,像一个小碗,是用面粉和鸡蛋混合放入烤箱制成,吃起来软绵绵、清甜,口感不错。

和长沙臭豆腐黑黑的外表不同,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面却是软软的,喜欢吃的人会觉得闻起来香香的。吃的时候别忘了在外面涂上一些酱料,有甜酱和辣酱之分,绍兴的臭豆腐满街都是,不怕找不到。

推荐线路:最江南——绍兴古城鲁迅故里、诸暨五泄、西施殿双动三日游

温馨贴士:品尝绍兴酒不要贪杯哦,绍兴酒后劲很足的!

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