“海洋人参”鱼胶不仅滋补还能美容

本周五起，鼎贵团联合鱼胶原产地供应商为消费者带来第一手的鱼胶好产品。不仅品质有保证，价格还很低。“我们的鱼胶原材料来自深海无污染的水域，采用深海鱼鳔制成，不仅厚实，而且富含胶原蛋白。产品天然纯野生、无添加、无漂白、无杂质，在阳光下呈通透状，纹理清晰可见。品种优异，泡发好的鱼胶口感Q滑，软嫩细腻，味道醇厚，作为食材可塑性高，能和绝大部分的食材融洽相处，口味可甜可咸。”海都鼎贵团组委会工作人员介绍。

据了解，目前市面上的假鱼胶有好几类，消费者如果对鱼胶不是很懂行，那就一定要选择信誉有保障的地方选购了。海都鼎贵团长期定点在海都大厦2楼举办活动，信誉有保障、购物更安心。

鱼胶富含胶原蛋白

消费者购买如何分辨好坏？

鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料，也是动物胶中价格最高的一种。目前市面上高质量的鱼胶每斤售价高达上万元，甚至几十万元，普通的鱼胶售价也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶，经济价值和食疗价值较大。但是，由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶。如果消费者食用了这些假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。

那么，普通消费者该如何识别真假鱼胶呢？

据了解，目前市面上的假鱼胶有好几类，其中以鱿鱼充鱼胶最为普遍，因为其制作过程简单，而且造假后身价翻番。这种假鱼胶炖煮后不会烂，还挺有嚼劲。另一种是以猪皮充鱼胶经油炸法膨胀而成。此种假鱼胶，无论肉有多厚，只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。

对于没有购买经验的普通市民来说，真假鱼胶很难辨别。如果从颜色上辨别，最好不要买看上去很白，甚至一点瑕疵都没有的鱼胶，这种鱼胶有可能是用双氧水、二氧化硫等非法添加剂漂白过的。此外，形状非常相似的鱼胶也不建议购买，这种鱼胶很可能是用几个小鱼胶热处理后注模压制而成。建议消费者平时选鱼胶最好选择厚身、干淡、呈金黄色的鱼胶，切忌“花心”的鱼肚。

海都鼎贵团鱼胶无污染更健康

直销特惠品质有保障价格更实惠

好鱼胶，就在鼎贵团。本周五，鼎贵团鱼胶直销会将与广大消费者见面啦。

据悉，本次鼎贵团推出的鱼胶产品是由不带内脏、血、肉的鱼皮和鳞制成，原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。鱼胶纯度高、透明度和粘度大、冻力强。

“我们的鱼胶原材料来自深海无污染的水域，采用深海鱼鳔制成，不仅厚实，而且富含胶原蛋白。产品天然纯野生、无添加、无漂白、无杂质，在阳光下呈通透状，纹理清晰可见。品种优异，泡发好的鱼胶口感Q滑，软嫩细腻，味道醇厚，作为食材可塑性高，能和绝大部分的食材融洽相处，口味可甜可咸。”鼎贵团销售人员介绍说。

据悉，本次活动大部分产品是鼎贵团特派专业人员到产区直接采购的，所有产品都必须经过专业的人员筛选后方能入选，凡是质量不能达标的一律不要。同时，所有产品都是从原产地直接到达销售地，没有经过其它批发商加价，因此价格也会更低。

“一般店面里销售的鱼胶，其零售价包括了员工费用、店租费用、采购费用等等几十项费用。但是，如果是直销会的话，就没有层层加价，因为直销会是直接从原产地，或者第一手的采购商那里调货的，费用自然就降低很多。因此，直销会上的鱼胶售价一般要比普通商铺的西洋参售价便宜近一半不。”鼎贵团销售人员坦言道。

□温馨提示：

海都鼎贵团鱼胶直销会于6月2日（周五）至6日(周二)在海都大厦二楼举办。品牌直销，品质有保障；省去中间环节，价格更优惠。

咨询热线：177-2076-4142

地址：华林路84号海都大厦二楼（福建日报社旁）乘车路线：K1、322、9、18、20、23、75、76、53路到屏东站下车即可。