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烤串当主食15岁女孩肠穿孔
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烤串当主食15岁女孩肠穿孔
一入冬,不少人喜欢吃麻辣烫、烧烤,胃肠道疾病患者有所增多,应警惕

N海都记者 陈燕燕 通讯员 廖天然

海都讯 15岁的福州女孩小慧(化名)爱吃烤串,尤其爱吃辣的,有时馋了,她连烤串上的鸡骨头、鸭骨头也嚼碎了吃。前不久,她突然肚子疼,被送到福建协和医院抢救,医生发现她的结肠已穿孔,小慧差点丢掉性命。

该院急诊外科林炳锵主任说,到了冬天,不少人喜欢吃火锅、麻辣烫、烧烤,胃肠道疾病患者有所增多,应警惕。

常吃烤串半年两次手术

小慧刚上初二,上周,她再次到协和医院,进行二次手术。她迫不及待地说:“出院后,我要吃烤串、麻辣烫!大半年没吃,快馋死了!”医生恰好听到了,严厉地批评了她。

小慧妈妈说,3月底,小慧一直腹胀、腹痛,高烧不退,被送到协和医院。CT报告显示,小慧的右侧腹腔脓肿,医生做了腹腔穿刺术,想把脓肿引流出来。不料,小慧喝了一瓶胡萝卜汁,没多久,鲜红的胡萝卜汁竟从引流管里流出来。“不妙!胃肠道可能有穿孔!”医生紧急剖腹探查,发现她的肠壁上有个溃烂口,约2厘米大。

因病情危重,当时,医生给她消炎、冲洗腹腔后,分次把脓肿引流出来,还给小慧做了人造肛门——在腹壁打个洞,将坏死上段的肠子接到这里,粪便只能通过这个瘘排出。

半年后,小慧的病情稳定了,上周,医生再次为她手术,切掉病变的结肠,将肠管还纳回腹腔。

医生提醒麻辣烫忌多吃

“经常吃烤串吗?”术后,医生一再追问,小慧才承认,父母忙着做生意,没空给她做饭,就常给她零花钱,让她饿了自己买吃的,从小学起,她就迷上了烤串、麻辣烫,有时,她干脆不吃早餐,放学后就吃烤串,狼吞虎咽,把烤串上的鸡骨头、鸭骨头都嚼碎了,直接吞下去。发病当天,她又吃了两大碗麻辣烫。

林主任说,小慧的穿孔并非偶然,是长期吃烤串、麻辣烫引起的。她经常进餐不定时,饥一餐饱一餐,空腹时胃酸分泌过多,侵蚀胃肠黏膜,再加上她爱吃麻辣烫、烤串等重口味食品,而鸡鸭骨头没嚼烂,随着肠道蠕动,反复摩擦肠壁,使之变薄变脆弱,长期下去就容易导致胃肠溃疡。如果不及时治疗,胃肠溃疡向深处发展,穿透胃壁或者肠壁,就会造成穿孔。

林主任提醒,烧烤、麻辣烫虽然好吃,切忌多吃、频吃,每次不要过量,尝尝鲜即可,在餐中应该多吃蔬菜等。平时三餐要定时,再忙也要记得吃早饭,不要暴饮暴食。有消化道疾病的患者,需及时规范治疗,避免食用生冷、辛辣等重口刺激食物。

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