N海都记者 袁丽群 通讯员 郑路平
海都讯 临近春节,福州年夜饭预订正火热进行。今年年夜饭大家都准备去哪儿吃?在挑选饭店时,就餐地点的食品安全状况想必是多数市民最关心的。
记者昨日从福州市食安办获悉,为切实加强年夜饭食品安全监管,预防食物中毒发生,连日来,相关部门对承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单位开展重点检查,提前把好“入口关”,确保市民吃上放心安全的年夜饭。日前,福州市食安办联合福州市市场监管局、仓山区市场监管局启动“年夜饭啦!带您突击看后厨”活动,邀请市民共同参与。
据悉,根据监管人员的调查摸底,部门已在仓山区选出较受欢迎的27家承办年夜饭餐饮服务单位,市民可关注“食安福州”参与投票并报名参与,投票时间截至29日23时55分,相关部门将选出呼声最高的5家餐饮服务单位,在加强年夜饭专项监管工作的同时,带随机抽取的部分市民代表突击检查这5家餐饮服务单位的厨房现场。