N海都记者 石磊磊/文 包华/图
果实和红毛丹一样鲜红,表皮还带着软刺,游客常常把它误认为是水果红毛丹,其实它不是水果。它有一个可爱的名字,叫做“胭脂树”。福州少有公园绿地能够看到它,目前市区胭脂树最大的群落,位于闽江公园南园梦里田园景区,一共有30余株。
上世纪九十年代,胭脂树在福州作为行道树种植过,由于它的身高有限,加上台风天容易断枝,一度在市区绿化中消失。
胭脂树只有3米多高,每年5月底6月初,它都会开出粉色的小花,七八月份,是它的观果期,满树殷红的果实,形状是圆形或心形,一簇簇挂在枝头,活泼可爱,常被人当作是红毛丹。再过一段时间,红色的果实会变成褐色或者黑色,公园就要进行修剪,保证其来年的长势。
据说这种植物来自热带美洲地区,当地人将它作为染料使用,调出胭脂一般的红色。它也被作为食用色素,或许你吃的冰激凌或者奶油蛋糕,就是用它作为原料的。