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螃蟹煮“七分熟” 女童吃后染肺吸虫
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3上一篇  下一篇4 2018年9月18日 放大 缩小 默认        

螃蟹煮“七分熟” 女童吃后染肺吸虫
辗转四川、北京、福州多家医院治疗,医生说,腌制、醉酿螃蟹等不能杀死肺吸虫,只有经过100℃高温沸水煮透才能杀死

N海都记者 陈燕燕 通讯员 兰巧琼

海都讯 2岁的女童小云(化名)因为吃了未熟透的河蟹,高烧不退,辗转四川、北京、福州多家医院,才查出她得了肺吸虫病。

女童反复发烧 误以为是肺炎

小云是四川人,父母在福州打工。近半年,她反复高烧,最高时,体温飙升到39℃,时常咳嗽,稍一走动就喘。在四川当地医院治疗后,她的烧退了,但血液检查报告一直提示:白细胞高、嗜酸性粒细胞急剧增高,达到正常小孩的8倍以上。

4个月前,父母带着小云到福州一家医院,医生发现,小云得了肺炎,两侧胸腔都有积液。住院多日,吃了2个多月的药,她的病情一直波动。20多天前,父母又带小云到北京一家医院,医生发现,她的肺吸虫抗体呈阳性,推断她得了肺吸虫病,建议她回福建继续治疗。果然,在省疾控中心,小云做了吸虫抗体抗原检测,被确诊肺吸虫病。

生吃螃蟹脚 不会长力气反致病

9月9日,小云被送进孟超肝胆医院,医生发现她的颈部、腋窝、腹股沟有多个肿大的淋巴结,约蚕豆大。“有没生吃河鲜?”韩医师一再追问,小云的爸爸才想起,今年春节,他带小云回四川老家,到小溪里捞了不少蟹,稍微用开水捞一下,大约七分熟,味道很鲜美,小云吃了不少。

韩医师推断:小溪里的虾蟹、田螺寄生虫感染度比较高,可能小云的爸爸没把螃蟹煮熟,小云年纪小,抵抗力弱,才受到感染。

前阵子,网上出现了一段美女直播生吃小螃蟹的视频,引起不少人哗然。韩医师说,民间有“生吃螃蟹脚长力气”的说法,其实,螃蟹属于淡水类食品,是肺吸虫的中间宿主,腌制、醉酿等不能杀死肺吸虫,只有经过100℃高温沸水煮透才能杀死。生吃不会长力气,反而极易导致寄生虫病。

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