N海都记者 朱美芳 石磊磊

海都讯 昨日，一条有关无印良品矿泉水被曝“致癌门”的新闻受到不少消费者关注：看上去很天然的矿泉水或天然水，为何含有“溴酸”这种致癌物？记者对此进行了采访。

饮用水的配料表顾客看不到“溴酸”

据中新网报道，推出“无印良品”品牌的日本良品计划公司，此次主动下架的矿泉水是2018年7月4日起到2019年2月21日为止销售的，主要在日本，共涉及“天然水”约50万瓶、“矿泉气泡水”约9万瓶。

昨日中午，记者来到位于福州王府井百货的无印良品店，在饮料柜台上，并没有销售天然水和矿泉水两种饮料，只有两种茶饮。在记者的咨询下，销售人员回应说，该店近几个月都没有销售过天然水和矿泉水，也没有下架一说。

记者走访福州屏东城新华都超市，发现各种饮用水牌子摆满了整整一个大柜子，记者查看这些饮用水的配料表，通常只有标注一个成分，即天然水或饮用天然矿泉水及纯净水等，并无标注“溴酸”这种物质。

溴酸盐每升含量不得超过0.01毫克

福建市场监督管理局的有关专家介绍，市面上的瓶装水，分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种，在加工过程中，为了控制微生物污染，要对源水进行相应的处理，包括化学处理，如臭氧消毒等，还有的需要物理处理，如紫外线杀菌、过滤除菌等。其中，臭氧消毒可以有效杀灭微生物，是目前生产瓶装水最普遍的杀菌方法。

“正常情况下，源水是不含溴酸盐（溴酸盐是溴酸形成的盐类）的，但普遍含有溴化物——溴离子，当用臭氧消毒源水时，溴离子与臭氧发生反应，就生成了溴酸盐，也就是说，溴酸盐是水经过臭氧消毒后产生的副产物。”

相关专家称，溴酸盐对消费者而言可能非常陌生，但这是饮用水行业皆知的名词。溴酸盐中的溴酸钾被IARC（国际癌症研究机构）划分为2B类致癌物，属于对人类可能致癌的物质。《饮用天然矿泉水》规定“溴酸盐每升含量不得超过0.01毫克”。