N本报记者 王钊

本报讯 “年终单位发年货，居然没有生产日期和保质期。”昨天，福州的陈先生向本报反映，家人所在单位发了两盒年糕，回家后打开包装发现，除了包装盒上标记了产品名称、生产单位和联系电话外，年糕的生产日期和保质期都没有标注。

记者了解到，陈先生家的年糕是由福州粤界时尚餐厅生产的。年糕外面纸盒印有一部分厂家信息、联系电话，里层是一个塑料盒子的包装，整个包装中并没有生产日期、保质期等信息。记者随后联系了粤界时尚餐厅，该餐厅黄经理告诉记者，餐厅生产的年糕只供应餐厅顾客食用，不对外销售，没有通过流通环节进入市场。

黄经理介绍，今年福州有部分单位向餐厅订购年糕作为年货，订购过程中都签订了合同，生产过程都是按照合同规定进行的，而且都是当天生产完就提交给订购单位。订购的年糕可放冰箱冷藏柜保存，最好十天内吃完。

福州市质监局相关人士告诉记者，年糕是单位向生产单位直接订购，属于没有进入市场流通环节的产品，这种产品生产者根据当初双方约定的订购合同进行生产就没有其他问题。假如是市场、超市上架销售的年糕，则必须标记生产日期和保质期。