N本报记者 林舒帆

宝宝长到4个月，光喝奶已经不能满足宝宝身体所需要的能量和营养了。所以宝宝从4个月开始，妈妈就要开始为宝宝添加辅食。

对于宝宝来说，从喝全流质的奶转换到尝试吞下水果泥、菜泥、鱼泥，是一种全新的尝试。所以初尝辅食的宝宝可能会将食物用舌头往外推，也可能特别喜欢口感新鲜的辅食而快速吞下，也有可能会将食物含在口中。所以新手妈妈想让宝宝顺利地接受辅食、更开心地学习吞下固体食物，除了需要细心，还需要掌握一些必要的辅食添加技巧。

添加辅食有讲究

刚开始喂辅食时，宝宝由于不习惯咀嚼，多数要经过舔、勉强接受、食物在口中打转、吐出的过程。所以此时，妈妈可以为宝宝示范如何咀嚼食物并且吞咽的步骤，尽量放慢速度多演示几次，让宝宝有更多的学习机会。

新手妈妈还需注意在为宝宝初添辅食时，不可一次性喂得太多、太饱，需按宝宝的食量进行喂食，建议刚开始按1/4汤匙的量进行喂养。然后在宝宝接受后，再每日慢慢增加辅食量。同时，每次只添加一种新辅食，当宝宝适应一种新食品达到1周之后，再继续添新的一种辅食。这样能帮助妈妈全面了解宝宝是否对某种食物存在过敏现象，也能在不知不觉中培养宝宝对每种不同食材的记忆。

此外，添加辅食也有时间讲究。不要选择在宝宝极度饥饿时进行添加，因为宝宝在饥饿时，是没有心思去品尝新食物的。因此在开始添加辅食的最初的几个星期，请选择在两次喂奶之间让宝宝尝试新食物，最合适的辅食添加时间为上午10点左右和下午3点左右。

按照阶段添加辅食

婴儿从出生到4个月前——仅能吃流质食物，4月开始进而吃半流质食物。到5至6个月时，婴儿开始长牙，此阶段宝宝饮食仍以母乳或奶粉为主，辅食以试吃为目的，只需吃少量流质、泥糊状的食物。

6个月时——宝宝将食物自动吐出的条件反射消失，开始有意识地张开小嘴巴接受食物。这时可添加稠粥、糊状食物，如婴儿米粉、稠粥、烂面条、菜泥、果泥、蛋黄等，每日2次，并经常喂母乳。

7至9个月时——宝宝舌体可上下运动，是宝宝开始长牙和练习舌碾的时期。这时可添加稠粥、泥糊状食物，如婴儿米粉、稠粥、烂面条、馒头片、菜沫、果泥、蛋、豆腐、肉泥、肉(鱼)末等，每日3次，并经常喂母乳或配方奶。

10至12个月时——宝宝开始用牙床或刚出的几颗乳牙咀嚼。这时可添加切得很碎或泥糊状食物，如婴儿米粉、软米饭、馄饨、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉(鱼)末等，每日3餐，1次加餐，并继续喂母乳或配方奶。